Sa gayon, anong mesa nang walang meryenda! Maaari kang, siyempre, bumili ng mga sausage, ngunit ang isang nakabubusog at natural na produkto para sa isang meryenda ay hindi maibebenta sa iyo.
Kailangan iyon
- beef tenderloin - 300 g.
- pulang sibuyas - 1 pc.
- podcherevok - 50g.
- dahon ng bay - 2 mga PC.
- dahon ng litsugas - 3 mga PC.
- sariwang pipino - 1 pc.
- sariwang kamatis - 1 pc.
- bell pepper - 1 pc.
- mga gulay - isang pares ng mga sanga
- asin - depende sa mga kinakailangan sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang karne at patuyuin ito. Pagkatapos asin at paminta - ipinapayong gumiling gamit ang iyong mga kamay upang ang asin ay matunaw. Itabi ang podcherevok sa itaas, paunang i-cut sa mga hiwa. Balutin ang lahat ng may thread.
Hakbang 2
Peel ang pulang sibuyas at gupitin sa malalaking cube.
Hakbang 3
Kumuha ng isang baking bag. Tiklupin dito ang karne at pulang sibuyas, kasama ang karne sa gitna at ang sibuyas sa mga gilid. Itali ang bag at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno sa oven ng 40 - 45 minuto sa 180 degree C.
Hakbang 4
Matapos ang oras ay lumipas, maingat na alisin ang bag mula sa oven at gupitin. Alisin ang karne, ibuhos ang katas at hayaang lumamig ng bahagya.
Hakbang 5
Gupitin ang pinalamig na karne sa mga hiwa. Ilagay sa isang plato at palamutihan ng magagandang tinadtad na gulay.
