Ang maanghang na manok ay walang alinlangan na mag-apela sa mga mahilig sa maanghang. Ipinapanukala kong magluto ng ulam sa isang multicooker. Ang manok ay naging napakasarap, at ang oras ng pagluluto ay makabuluhang nabawasan.
Kailangan iyon
- - manok - 1 pc.;
- - pulang kampanilya - 2 pcs.;
- - dilaw na paminta ng kampanilya - 2 mga PC.;
- - mainit na sili sili - 2 mga PC.;
- - sibuyas - 1 pc.;
- - mga kamatis - 2 mga PC.;
- - bawang - 3 sibuyas;
- - tomato paste - 3 kutsara. l.;
- - langis ng halaman - 2 kutsara. l.;
- - asin - 1 tsp;
- - lemon - 1 pc.;
- - bay dahon - 2 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang manok, gupitin. Balatan ang bawang, durugin ang mga sibuyas gamit ang isang kutsilyo. Paghaluin ang tomato paste na may lemon juice, asin. Grate ang manok na may bawang, takpan ng sarsa ng kamatis-limon, pukawin at iwanan upang mag-atsara ng 20 minuto.
Hakbang 2
Para sa matamis na paminta, alisin ang tangkay at buto, gupitin sa mahabang manipis na piraso. Gupitin ang mainit na paminta sa mga singsing. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
Hakbang 3
Ibuhos ang langis ng halaman sa halaman ng multicooker, ilagay ang sibuyas at iprito ng 5-7 minuto sa mode na "Baking" na bukas ang takip. Kapag ang mga sibuyas ay malinaw, idagdag ang mga peppers ng kampanilya at mga dahon ng bay at iprito ang halo ng gulay sa parehong setting para sa isa pang 7 minuto. Maaaring idagdag ang isang maliit na mainit na tubig kung kinakailangan.
Hakbang 4
Ilagay ang manok sa kasukalan kasama ang mga gulay. Magdagdag ng mainit na sili sili, pukawin. Kumulo para sa 1 oras sa mode na "Patay".
Hakbang 5
Gupitin ang mga kamatis sa singsing. Maglagay ng maraming mga singsing na kamatis sa tuktok ng isang paghahatid ng plato, na may isang hiwa ng karne at nilagang gulay sa itaas. Handa na ang maanghang na manok! Bon Appetit!
