Ang mga itlog ng pugo ay maliit ang laki. Ngunit, gayunpaman, ang mga ito ay isang napaka kapaki-pakinabang na produktong pagkain. Upang mapanatili ang lahat ng mga pakinabang ng mga itlog na ito, kailangan mong malaman kung gaano katagal lutuin ang mga ito sa ilang mga kaso.
Ang mga itlog ng pugo ay kapaki-pakinabang para sa parehong matanda at bata. Naglalaman ang mga ito ng mahahalagang amino acid na hindi na-synthesize sa katawan ng tao sa kanilang sarili. Naglalaman din ang mga ito ng isang malaking halaga ng folic acid, na kung saan ay may nakapagpapasiglang epekto at pinipigilan ang maagang pagtanda ng katawan ng tao. Tinutulungan din ng acid na ito ang mga buntis na iwasan ang pagkalaglag. Ang mga itlog ng pugo ay may mababang calorie na nilalaman at bumabawi sa kakulangan ng mga bitamina sa iba't ibang mga diyeta.
Upang makuha ang lahat ng mga trace mineral na kailangan mo mula sa mga itlog, kailangan mong lutuin nang maayos. Para dito, kailangang sundin ang ilang mahahalagang kondisyon. Bago lutuin, siguraduhing alisin ang mga itlog ng pugo mula sa ref nang maaga upang magpainit sila nang kaunti sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ang tubig ay ibinuhos sa isang kasirola at sinusunog. Pagkatapos kumukulo, ang mga itlog ng pugo ay maingat na ibinababa sa kawali. Sa parehong oras, hindi sila dapat payagan na matamaan ang bawat isa sa proseso ng pagluluto. Matapos kumulo ang mga itlog, pinalamig sila sa malamig na tubig. Ang pinakamahalagang katanungan ay nananatili: gaano katagal bago maluto ang mga itlog ng pugo?
Kung ang mga ito ay soft-pinakuluang, pagkatapos pagkatapos muling kumukulo ng tubig, ang prosesong ito ay tatagal ng halos 2 minuto. Ngunit ang mga eksperto ay hindi laging pinapayuhan na kumain ng mga hindi lutong itlog. Samakatuwid, mas mahusay na magluto ng mga itlog ng pugo na pinakuluang, iyon ay, hanggang sa ganap na luto. Sa oras, ang prosesong ito ay hindi hihigit sa 4-5 minuto pagkatapos muling pakuluan ang tubig. Kung natutunaw mo ang mga itlog ng pugo, pagkatapos ang yolk ay magpapadilim, at mawawala ang protina sa karamihan ng mga nutrisyon.
Ang wastong paghahanda ng mga itlog ng pugo ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang napaka-mahalagang produkto ng pagkain para sa mga tao, lalo na para sa isang agahan sa umaga sa isang walang laman na tiyan.
