Ang puding ay isang kaaya-aya at malusog na ulam para sa parehong agahan at panghimagas. Gustung-gusto ng mga bata ang tsokolate na puding na niluto na may isang buong kahel - mukhang napaka-kagiliw-giliw, at pinakamahalaga, ang lasa ng gayong masarap na pagkain ay maaalala sa mahabang panahon.
Kailangan iyon
- - 200 g harina;
- - 170 g asukal;
- - 110 g mantikilya;
- - 100 g ng maitim na tsokolate;
- - 70 g ng pulbos ng kakaw;
- - 1 kahel;
- - 3 itlog;
- - 4 na kutsara. kutsara ng gatas.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang tubig sa isang maliit na kasirola, isawsaw ang kahel dito, lutuin ng 10 minuto. Sa oras na ito, matunaw ang madilim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig, magdagdag ng 90 g ng mantikilya dito, ibuhos ng gatas, pukawin hanggang makinis.
Hakbang 2
Paghaluin ang harina sa pulbos ng kakaw, pagsala sa isang mahusay na salaan. Talunin ang mga itlog na may asukal gamit ang isang taong magaling makisama, idagdag ang harina ng kakaw, idagdag ang masa ng tsokolate, magpatuloy na matalo sa mababang bilis ng panghalo hanggang ang kuwarta ay ganap na magkatulad.
Hakbang 3
Ikalat ang natitirang mantikilya sa isang bilog na form na repraktibo, ilagay ang 2/3 ng kuwarta sa form. Pilitin ang kahel sa maraming lugar na may isang tinidor, gupitin ito. Ilagay ang kahel sa gitna ng hulma, pagpindot sa kalahati sa kuwarta ng tsokolate. Ilagay ang natitirang kuwarta sa itaas upang ang orange ay pantay na pinahiran sa lahat ng panig.
Hakbang 4
Ilagay ang hulma sa isang malaking kasirola, na pinunan mo ng mainit na tubig muna - dapat itong maabot ang kalahati ng hulma. Takpan ang pan ng baking paper, pindutin ang takip pababa sa itaas.
Hakbang 5
Lutuin ang tsokolate at orange na puding ng halos 2 oras sa katamtamang init. Paglilingkod ng bahagyang mainit.
