Perpekto ang salad na ito para sa mga gusto ng bawang, masaganang pagkain at isang mabilis na ulam. Maaari itong ihain bilang isang independiyenteng ulam, o bilang isang ulam para sa karne / isda sa kaunting dami. Ang isang kagiliw-giliw na solusyon ay upang magdagdag ng mga crouton na may asin o bawang sa salad bago ihain ang ulam.
Kailangan iyon
- - 200 g pulang beans;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 200 g ng mga champignon;
- - 200 g dibdib ng manok;
- - 15 g ng sariwang dill;
- - 3 kutsara. l. mayonesa;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga beans (kung mula sa isang lata, suriin kung may mga residu ng pod).
Hakbang 2
Peel ang balat ng dibdib ng manok, ilagay ito sa isang kasirola na may isang mataas na gilid, punan ito ng buong tubig na may daloy at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 30-40 minuto. Palamigin ang natapos na dibdib ng manok at gupitin sa mga cube.
Hakbang 3
Kung gumagamit ka ng mga hilaw na kabute, banlawan nang mabuti muna. Pagkatapos ay gupitin sa mga cube at iprito sa langis ng halaman para sa 15-20 minuto. Kung mayroon kang mga naka-kahong kabute, gupitin lamang ito.
Hakbang 4
Hugasan ang dill, tumaga nang makinis. Pagsamahin ang beans, dill, dibdib ng manok at kabute.
Hakbang 5
Pigain ang bawang sa isang hiwalay na lalagyan at ihalo sa mayonesa. Timplahan ang sarsa ng mga lutong sangkap. Season sa panlasa.
