Ang patatas ay isang hindi kapani-paniwalang masustansiyang gulay na naglalaman ng maraming mga nutrisyon para sa katawan. Kadalasan ay kaugalian na magluto ng pinakuluang at pritong patatas, paminsan-minsan ay niligis na patatas. Samantala, ang mga patatas ay maaari ring lumitaw sa mga salad. Subukan ang patatas salad na may pinausukang mackerel at mansanas, isang kakaibang kumbinasyon na magpapasaya sa anumang mesa.
Kailangan iyon
- - 350 g ng patatas;
- - 200 g malamig o mainit na pinausukang mackerel;
- - 1 sariwang pipino;
- - 1 mansanas;
- - berdeng sibuyas;
- - 2-3 kutsarang langis ng gulay;
- - lemon juice;
- - asukal;
- - asin;
- - sariwang ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga patatas at, nang walang pagbabalat ang mga ito, pakuluan hanggang malambot. Pagkatapos hayaan itong cool na bahagyang at alisan ng balat. Gupitin ang natapos na patatas sa mga cube.
Hakbang 2
Kung bumili ka ng mainit na pinausukang mackerel, kung gayon ang naturang isda ay dapat na "disassembled" sa pamamagitan ng kamay sa magkakahiwalay na "mga natuklap". Kung mayroon kang malamig na pinausukang mackerel sa bahay, gupitin lamang ito sa maliliit na cube.
Hakbang 3
Isang pila ng pipino at mansanas. Kailangan nilang hugasan. Gupitin ang pipino sa maliit na mga cube. Tulad ng para sa mansanas, alisan ng balat ito, gupitin ito sa mga cube at ambon na may lemon juice.
Hakbang 4
Pagluluto ng dressing ng salad. Ang lemon juice, asin, sariwang ground black pepper, langis ng halaman at isang pakurot ng asukal - lahat ng ito ay dapat na ihalo na rin.
Hakbang 5
Ngayon ay binubuo namin ang salad mismo. Ilagay ang mga patatas, isda, pipino at mansanas sa isang mangkok. Mag-ambon gamit ang pagbibihis. Pukawin ang buong masa, habang sinusubukang hindi durugin ang patatas.
Hakbang 6
Ilagay ang handa na salad sa ref. Hayaan itong umupo ng ilang oras. Mas makakabuti kung ihahatid mo ito sa mesa sa susunod na araw - magiging mas masarap ito.
Hakbang 7
Kapag naghahain ng salad, magdagdag ng itim na paminta at iwiwisik ang mga berdeng sibuyas.
