Maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng baboy sa oven. At lahat dahil ang karne ng baboy ay inihurnong napakahusay at naging malambot at mabango. Isa sa mga pagpipilian para sa pagluluto ng baboy sa oven ay ang meatballs ng baboy na inihurnong may kamatis at keso. Ang gayong ulam ay inihanda nang napakabilis. Bilang karagdagan, ito ay napakaraming nalalaman na angkop sa pareho para sa hapunan kasama ang pamilya at para sa paghahatid nito sa mesa para sa isang pagdiriwang.
Kailangan iyon
- - Baboy (pinakamahusay na kumuha ng carbonate) - 0.5 kg;
- - Maliit na mga sibuyas - 2 mga PC.;
- - Mga kamatis - 2 mga PC.;
- - Provencal mayonesa - 4 tbsp. l.;
- - Bawang - 2 sibuyas;
- - Matigas na keso - 200 g;
- - Ground black pepper;
- - Asin;
- - Parchment paper;
- - Paghurno.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang carbonate sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at gupitin sa mga bahagi tungkol sa laki ng iyong palad at halos 1 cm ang kapal. Isang kabuuan ng 6-8 na piraso ang dapat makuha. Ilagay ang bawat isa sa isang cutting board at gumanap nang gaanong gamit ang martilyo sa magkabilang panig. Kuskusin ang lahat ng mga piraso ng asin at itim na paminta.
Hakbang 2
Peel ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na singsing. Hatiin ang mga kamatis sa mga singsing din. Alisin ang husk mula sa bawang at i-chop ito gamit ang isang kutsilyo o durugin ito sa isang pindutin. Grate ang keso sa isang medium grater.
Hakbang 3
Pumila sa isang baking dish na may papel na sulatan. Ayusin ang anumang mga chop ng baboy upang hindi sila magkalapat. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mayonesa at tinadtad na bawang.
Hakbang 4
I-on ang oven, itakda ang temperatura sa 200 degree. Grasa ang bawat piraso ng karne na may sarsa ng mayonesa-bawang. Maglagay ng 2-3 singsing ng sibuyas sa itaas, at ilagay sa kanila ang 2 singsing na kamatis. Budburan ang gadgad na keso sa bawat kagat. Kapag ang oven ay preheating, ilagay ang pinggan ng kuwarta dito at maghurno hanggang malambot, 25 minuto.
