Kung mayroon kang natitirang karne na tinadtad, na kung saan ay hindi sapat para sa isang bagay na puno, tulad ng mga cutlet, gumawa ng zrazy ng karne. Paghahanda ng ulam na ito, makakakuha ka ng parehong karne at isang pinggan nang sabay.
Kailangan iyon
- - 700 g tinadtad na karne;
- - mga mumo ng tinapay;
- - 2 pinakuluang itlog;
- - berdeng sibuyas;
- - 100 g ng mga tuyong kabute.
Panuto
Hakbang 1
Ibabad ang mga kabute sa loob ng ilang oras, pagkatapos pakuluan hanggang malambot. Dumaan kasama ang mga itlog sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pinong tinadtad ang sibuyas. Kung ninanais, maaari mong palitan ang mga berdeng sibuyas ng makinis na tinadtad na mga sibuyas. Pukawin ang lahat ng sangkap.
Hakbang 2
Maaari kang pumili ng isa sa mga sumusunod na pamamaraan upang makabuo ng mga imahe. Una, ilagay ang tinadtad na karne sa isang polyethylene film at patagin ito upang makakuha ka ng isang pahaba na cake. Ilagay ang pagpuno sa gitna. Ngayon idikit ang iyong mga kamay sa ilalim ng plastik at isama ang mga gilid ng cake. Ang pangalawang paraan - bumuo ng isang tinadtad na cake ng karne sa iyong palad, ilagay ang pagpuno dito at ikonekta ang mga gilid. Kung ang mga gilid ng cake ay maliit, maglagay ng mas maraming tinadtad na karne sa pagpuno upang ganap na isara at antas.
Hakbang 3
Mahigpit na higpitan ang nagresultang zazu, talunin ito ng iyong mga kamay mula sa lahat ng panig, bigyan ito ng isang hugis-itlog na hugis. Isawsaw ang nabuo na zrazy sa mga mumo ng tinapay, iprito sa daluyan ng init hanggang luto sa magkabilang panig.
