Iminumungkahi kong subukan mo ang masarap na kari na sopas na ito na may gatas ng niyog. Ang sopas ay may isang napaka-pangkaraniwang lasa, na may isang bahagyang lasa ng niyog. Nagbibigay si Curry ng sopas ng isang hindi kapani-paniwalang lasa.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok - 200 g;
- - mantikilya - 50 g;
- - tubig - 300 g;
- - berdeng beans - 50 g;
- - karot - 50 g;
- - mga sibuyas - 100 g;
- - patatas - 1 pc.;
- - gatas ng niyog - 200 ML;
- - kari - 1 tsp;
- - bay leaf - 2 pcs.;
- - langis ng halaman - 1 kutsara. l.;
- - asin - 0.5 tsp.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola. Gaanong iprito ang fillet ng manok dito. Magdagdag ng curry at punan ng tubig. Pakuluan, idagdag ang mga dahon ng bay at kumulo.
Hakbang 2
Gupitin ang mga patatas, karot sa maliliit na cube. Beans mode sa mga cube na halos 2 cm.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga patatas, karot at beans sa sopas, asin. Ibuhos ang gata ng niyog, pakuluan muli, pagkatapos bawasan ang apoy.
Hakbang 4
Ang sibuyas mode sa maliliit na cube, gaanong magprito sa langis ng halaman. Idagdag sa sopas Magluto para sa isa pang 2 minuto.
Handa na ang sopas! Bon Appetit!
