Ang isang kilalang salawikain ay nagsabi: "Isang mansanas para sa hapunan - at isang doktor ay hindi kinakailangan." Maaari mong gawing mas malusog ang mansanas at pag-iba-ibahin ang kanilang lasa sa pamamagitan ng pagluluto sa kanila ng iba't ibang mga pagpuno. Eksperimento sa mga varieties ng mansanas at mga pagpipilian sa pagpuno.
Kailangan iyon
-
- Mga mansanas
- pinalamanan ng mga mani at pulot:
- 800 g mansanas;
- 200 g ng pulot;
- 100 g ng mga mani;
- granulated asukal;
- tubig
- Mga inihurnong mansanas
- pinalamanan ng lingonberry:
- 600 g mansanas;
- 300 g lingonberry;
- 250 g granulated na asukal;
- 250 ML ng tubig.
- Mga mansanas
- pinalamanan ng fruit salad:
- mansanas;
- 1 peras;
- 1 kiwi;
- 1 bungkos ng mga walang binhi na ubas;
- 2 mga milokoton;
- 3 tangerine;
- 300 g ng yogurt.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga mansanas ay pinalamanan ng mga mani at pulot
Kumuha ng mga mansanas ng mga pagkakaiba-iba ng taglamig. Hugasan nang maayos ang mga ito sa agos ng tubig. Alisin ang core gamit ang isang haligi ng pahinga.
Ilagay ang mga mansanas sa isang kasirola, punan ang butas sa bawat prutas ng granulated na asukal. Ibuhos ang ilang tubig sa ilalim ng kasirola.
Hakbang 2
Maghurno ng mga mansanas sa oven sa 180-200 ° C sa loob ng 15-20 minuto. I-chop ang mga mani Para sa ulam na ito, maaari kang pumili ng alinman sa gusto mo.
Hakbang 3
Pag-init ng honey sa isang paliguan sa tubig, ihalo ito sa mga mani. Ilagay ang mga inihurnong mansanas sa mga mangkok o vase, punan ang mga ito ng mga mani at pulot, at ihatid.
Hakbang 4
Mga inihurnong mansanas na pinalamanan ng lingonberry
Core sa mahusay na hugasan na mansanas. Pagbukud-bukurin ang mga lingonberry, pag-aalis ng mga sirang berry at labi. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok at takpan ng malamig na tubig. Dahan-dahang hugasan ang mga berry at itapon ito sa isang colander.
Hakbang 5
Paghaluin ang 150 g lingonberry at 150 g granulated sugar. Punan ang mga mansanas ng pagpuno na ito. Ilagay ang mga pinalamanan na mansanas sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting tubig at ihurno ito sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Crush 150 g ng lingonberry, ilagay ang mga berry sa isang kasirola. Idagdag ang mga inukit na mansanas at tubig sa mga ito. Dalhin ang mga nilalaman ng kasirola sa isang pigsa, idagdag ang natitirang granulated na asukal at pukawin. Kumulo ang syrup sa loob ng 15 minuto. Pilitin ang natapos na syrup.
Hakbang 7
Ilagay ang mga mansanas na pinalamanan ng mga lingonberry sa isang pinggan. Ibuhos ang apple-lingonberry syrup sa kanila at ihain.
Hakbang 8
Ang mga mansanas ay pinalamanan ng fruit salad
Hugasan ang prutas. Gupitin ang mga mansanas sa kalahati. Alisin ang core at ilan sa mga sapal upang makakuha ka ng mga basket ng mansanas. Gupitin ang tinanggal na pulp ng mansanas sa maliliit na piraso.
Hakbang 9
Balatan at gupitin ang kiwi sa maliit na cube. Gupitin din ang peras at mga milokoton. Peel ang mga tangerine, hatiin sa mga wedge at gupitin ang bawat isa sa kalahati. Kung ang mga ubas ay malaki, dapat din silang putulin sa dalawa.
Hakbang 10
Paghaluin ang prutas at yogurt. Punan ang mga basket ng mansanas ng nagresultang fruit salad, ilagay ang mga ito sa isang tray, at ihain.
