Ang mga pinalamanan na mansanas ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam. Maraming mga pagpuno para dito. Ang mga mansanas na pinalamanan ng karne ng manok ay palaging magiging malambot at makatas, naglalaman ang mga ito ng isang minimum na calorie at maximum na mga benepisyo.
Kailangan iyon
-
- 1 katamtamang manok;
- itim na mga peppercorn;
- 3 bay dahon;
- 3-4 pcs. mga sibuyas;
- 10 berdeng mansanas;
- mantika;
- asin;
- ground black pepper;
- 3 kutsara l lemon juice;
- 50 g mantikilya;
- 10 mga tuhog o kahoy na toothpick;
- Sarsang cranberry.
Panuto
Hakbang 1
Alisin muna ang pinalamig na manok mula sa ref upang dalhin ito sa temperatura ng kuwarto. Frozen - defrost. Ilagay ang bangkay sa isang malaking kasirola, ibuhos sa tubig, gaanong asin, magdagdag ng mga dahon ng bay, mga black peppercorn at pakuluan hanggang luto.
Hakbang 2
Pagkatapos nito, alisin ito mula sa sabaw, palamig, ihiwalay ang karne mula sa mga buto at gupitin sa maliliit na cube. Huwag guluhin ang karne, kung hindi man ay hindi ito magiging makatas.
Hakbang 3
Tanggalin ang mga sibuyas nang pino. Hugasan ang dalawang mansanas, alisan ng balat at buto, gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay gaanong iprito ang karne sa isang kawali na may pinainit na langis ng halaman, magdagdag ng mga sibuyas at mansanas doon, magdagdag ng kaunting asin at paminta.
Hakbang 4
Hugasan nang lubusan ang natitirang walong mansanas, patuyuin ng tuwalya o mga napkin ng papel.
Hakbang 5
Pagkatapos ay maingat na pinutol ang mga tuktok mula sa kanila at dahan-dahang kuskusin ang mga core sa isang kutsarita. Iwanan ang mga pader na buo at ilang sapal sa ilalim upang ang mga mansanas ay hawakan ng maayos ang kanilang hugis.
Hakbang 6
Banayad na iwisik ang loob ng sariwang lemon juice. Ito ay kinakailangan upang wala silang oras upang magdilim habang sinisimulan mo sila.
Hakbang 7
Iwanan ang kapal ng pader ng hindi bababa sa lima hanggang pitong millimeter. Maaari mong zigzag ang mga gilid kung gusto mo. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong kalooban at imahinasyon.
Hakbang 8
Upang maiwasan ang pag-crack ng mansanas sa panahon ng pagbe-bake, maingat na butasin ang bawat mansanas gamit ang isang tuhog o kahoy na palito bago ilagay ito sa oven.
Hakbang 9
Paghatid ng mainit o malamig na mansanas na pinalamanan ng manok sa mga toasted crouton, dahon ng litsugas. Siguraduhin na itaas sa cranberry sauce.
Hakbang 10
Ihain ang mga mansanas na pinalamanan ng karne ng manok sa mga toasted crouton, berdeng litsugas, mainit o malamig. Siguraduhin na itaas sa cranberry sauce. Bon Appetit!
