Hindi kapani-paniwalang maganda, nakabubusog at maligaya na chicken fillet salad. Ang ulam na ito ay hindi iiwan sa iyo at sa iyong mga panauhin na walang malasakit.
Kailangan iyon
- - 200 g fillet ng manok
- - 200 g ng mga adobo na kabute
- - 50 g ham
- - 3 mga PC. patatas
- - 3 mga PC. puti ng itlog
- - 1 kutsara. l. mantika
- - mayonesa
- - 6 na mga PC. mga itlog para sa dekorasyon
- - 4 na bagay. dahon ng litsugas
Panuto
Hakbang 1
Hugasan, alisan ng balat at gupitin ang mga patatas sa manipis na piraso, maaari kang gumamit ng isang espesyal na kudkuran. Pag-init ng isang kawali at ibuhos sa langis ng halaman. Kapag nagsimulang mag-crack ang langis, dahan-dahang ilagay ang mga patatas sa kawali. Pagprito sa sobrang init hanggang sa mag-crusty. Tumalikod at iprito sa kabilang panig. Alisin mula sa init at asin.
Hakbang 2
Pakuluan ang fillet ng manok at gupitin ito nang sapat na marahas, ipadala ito sa isang mangkok, paghatiin ito sa mga hibla. Magdagdag ng mga tinadtad na champignon at ham sa manok. Matigas na pakuluan ang mga itlog. Kumuha ng tatlong mga itlog at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Grate ang mga protina sa isang mahusay na kudkuran. Paghaluin ang mga ito sa natitirang mga sangkap. Timplahan ang salad ng mayonesa.
Hakbang 3
Ilagay ang mga nilalaman ng isang mangkok sa isang pugad sa mga dahon ng litsugas. Ayusin ang pritong patatas sa itaas at palamutihan ng pinakuluang itlog. Palamutihan ang napisa na sisiw para sa higit na epekto.
