Ang inaalok na ulam ay may katamtamang maanghang at sa parehong oras maliwanag na lasa. Mahusay na ihanda nang maaga ang salad; mas matagal itong manatili sa ref, mas masarap ito. Pag-aralan natin ang proseso ng pagluluto nang sunud-sunod.
Kailangan iyon
- - sariwang mga pipino - 500 g;
- - mansanas (maasim na pagkakaiba-iba) - 250 g;
- - sibuyas - 1 pc.;
- - mapait na paminta - 0, 5 mga PC.;
- - likidong pulot - 2 kutsarang;
- - asin - tikman;
- - lemon - 1 pc.;
- - isang halo ng mga paminta;
- - sariwang dill - isang bungkos.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga mansanas sa ilalim ng umaagos na tubig, alisan ng balat ang mga ito. Pagkatapos hatiin ang bawat mansanas sa mga hiwa tungkol sa 1 sent sentimo ang kapal.
Hakbang 2
Suriin ang malinis na mga pipino para sa kapaitan, kung mayroon, alisin ang balat. Gupitin ang bawat pipino sa kalahating singsing. Ang kanilang kapal ay dapat na tumutugma sa mga hiwa ng mansanas.
Hakbang 3
Peel ang sibuyas, gupitin ito sa kalahati, pagkatapos ay sa kalahating singsing. Pinong gupitin ang mapait na paminta. Hugasan ang dill, tuyo at tumaga.
Hakbang 4
Pigain ang katas mula sa limon sa isang magkakahiwalay na lalagyan, magdagdag ng pulot dito, ihalo na rin.
Hakbang 5
Pagsamahin ang lahat ng mga nakahandang gulay at prutas sa isang tasa, asin at paminta. Susunod, punan ang pagbibihis, ihalo muli. Takpan ang pinggan ng salad, iwanan sa ref para sa isang araw.
