Inirerekomenda ang kote ng keso para isama sa diyeta ng mga bata mula 5 taong gulang, mga buntis at nagpapasuso na kababaihan ay dapat ding gamitin ito. Naglalaman ito ng mga mineral - posporus at kaltsyum, na pangunahing mga materyales para sa pagtatayo ng ngipin at tisyu ng buto. Maaari kang gumawa ng masustansyang agahan mula sa keso sa maliit na bahay sa loob lamang ng kalahating oras. Ang mga curd medallion ay inihanda na may orange juice, kaya't sa umaga ay makakatanggap din ang katawan ng isang bahagi ng bitamina C.
Kailangan iyon
- - 400 g ng keso sa maliit na bahay;
- - orange juice mula sa kalahati ng prutas;
- - 1 itlog;
- - 6 tbsp kutsarang harina;
- - 3 kutsara. kutsarang asukal sa tubo;
- - 1 kutsara. isang kutsarang sour cream;
- - 1 kutsarita ng vanilla sugar;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Idagdag ang itlog, kulay-gatas, banilya at asukal sa tubo, isang pakurot ng asin at harina sa curd. Kung ang cottage cheese ay masyadong tuyo, pagkatapos ay higit na kulay-gatas ay maaaring idagdag.
Hakbang 2
Pigilan ang katas mula sa kalahati ng kahel, ibuhos sa keso sa maliit na bahay. Masahin ang kuwarta - hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay.
Hakbang 3
Hatiin ang nagresultang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Bumuo ng bawat isa sa isang 5 cm na sausage, gupitin sa 1 cm na mga bahagi.
Hakbang 4
Ilagay ang mga curd medallion sa isang mainit na kawali na may langis, iprito ng 1 minuto sa bawat panig.
Hakbang 5
Maglagay ng 6 na medalya bawat isa sa paghahatid ng mga mangkok. Palamutihan ng isang hiwa ng sariwang kahel.
