Alam ng lahat na ang cake na may kamangha-manghang pangalan na "Napoleon" ay may isang partikular na kaaya-aya na matamis na panlasa. Ang bawat layer-layer ay pinapagbinhi ng isang masarap na cream, na lumilikha ng isang natatanging lasa at nagdudulot ng isang maligaya na kalagayan. Ngunit hindi alam ng lahat na ang mga layer ng kasaysayan, na bumalik sa malayong nakaraan, ay may direktang koneksyon sa Emperador na si Napoleon Bonaparte mismo. At kahit na bumalik ang kasaysayan ng mga siglo, ang simula nito ay nawala pa rin.
Maraming mga bersyon kung paano ipinanganak ang obra maestra sa pagluluto na ito. Sinabi ng tsismis na ang emperador, na gumugugol ng oras sa kanyang maybahay, na baluktot sa leeg at may pagmamahal na pinag-uusapan ang tungkol sa malambing na damdamin, ay napansin ng isang nagseselos at walang tiwala na asawa. Tinanong niya ng isang sulyap tungkol sa sitwasyon, walang imik.
Nangangarap ng gulo, ipinaliwanag ng napakahusay na Napoleon na sinasabi niya sa dalaga ng karangalan ang tungkol sa pagnanais na maghurno ng isang cake, ang recipe kung saan naisip ang nakaraang araw. Agad na nakalista ng Emperor ang mga sangkap nang sapalaran, na kinailangan niyang isulat upang kumpirmahin ang kanyang hangarin. At ang asawa, na isang matamis na ngipin, ay humiling na maghurno ng cake at tiyakin ang katapatan ni Bonaparte.
Ang isa sa mga saksi sa sitwasyong ito, ang Marshal, ay kailangang sabihin sa buong palasyo tungkol sa kamangha-manghang cake, at sa lalong madaling panahon ang chef ay nagluto ng kamangha-manghang cake. Gumawa siya ng splash sa lahat ng sumubok nito, na siyang simula ng kasaysayan ng "Napoleon".
Ayon sa isa pang bersyon, ang cake ay nagsimulang ihanda pagkatapos ng pag-uusig sa hukbo ng emperador ng Pransya mula sa Russia. Para sa malawak na pagdiriwang ng 100-taong-gulang na kaganapan na ito, ang mga panaderya ng Moscow at mga chef ng pastry ay nakaimbento ng maraming pinggan, ngunit higit sa lahat ang mga tao ay nagustuhan ang isang maliit na puff pastry na hindi partikular na namumukod sa hitsura. Ngunit ang lasa ay natatangi.
Ang mga malutong cake nito na may isang maselan na pamumula ay ibinabad sa isang masarap na tagapag-alaga. Ang tatsulok na hugis ng cake ay sumisimbolo ng naka-cock na sumbrero ng emperador mismo, at ang bawat isa na kumagat ay maaaring ganap na masiyahan sa tagumpay ng mga Ruso sa Pransya.
Ang hugis ng naka-cocked na sumbrero ng emperor, aba, ay hindi naayos para sa isang masarap na panghimagas, at ang cake ay ginawang isang mas malaking cake, na ginawang bilog, parisukat, at kahit na hugis-parihaba din, at gupitin.
Gayunpaman, anuman ang pinagmulan ng Napoleon cake, ang katanyagan nito ay hindi matuyo. Ito ay naging isang klasikong matamis na ulam, at ang pagkakaroon nito sa talahanayan ay palaging pukawin ang mga ngiti at isang pagnanais na tikman ang isang slice ng iyong paboritong dessert.
