Ang maanghang na pagkain ay isang hiwalay na kategorya ng mga pinggan para sa amateur. Maraming mga tao ang gusto ng mga peppercorn. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ang pagkain ay naging mainit hindi lamang dahil sa paminta. Ang mga restaurateurs ay gumawa ng kanilang sariling mga rating ng maanghang na pagkain, na hindi lahat ay maglakas-loob na kumain.
Panuto
Hakbang 1
Ang maaanghang na pagkain ay sanhi ng isang buong bagyo ng emosyon sa katawan ng tao. Ito ay adrenaline, at pagkakaiba-iba ng lasa, atbp. Sinabi ng mga siyentista na ang maanghang na pagkain ay hindi malusog at hindi dapat kainin ng madalas. Gayunpaman, mayroon ding mga tulad na pinggan at mga produktong pagkain na hindi maaaring kainin ng bawat maanghang na manliligaw.
Hakbang 2
Ang isa sa mga paborito ng marami - maanghang na mga pakpak ng manok - ay maaaring maging tunay na nakakapaso. Ang pinakamatalas na mga pakpak sa mundo ay luto sa isang tavern sa Chicago. Ang nais na epekto ng pagkasunog ay nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag sa mga pakpak kapag nagluluto ng pinakamainit na pagkakaiba-iba ng paminta - Savina. Sa parehong oras, inirerekumenda ng mga eksperto na huwag matakot para sa iyong kalusugan kapag kumakain ng gayong ulam. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga naghihintay ay laging handa at magbibigay ng pangunang lunas kung may mali.
Hakbang 3
Nag-aalok ang isang restawran ng India sa London ng isang masarap na ulam tulad ng curried lamb. Ang epekto ay nakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang mapagbigay na pagwiwisik ng pulang paminta. Imposibleng hanapin ang ulam na ito sa pangkalahatang menu - ihahatid lamang ito sa pamamagitan ng espesyal na order. Bukod dito, ang isa na naglakas-loob na subukan ang gayong napakasarap na pagkain ay dapat magsulat ng isang resibo na sa kasong iyon siya mismo ang responsable para sa lahat.
Hakbang 4
Ang isa pang maanghang na ulam sa mundo ay si Phaal curry. Kahit na ang paglalarawan sa menu ay malupit. Ayon sa kanya, ang ulam na ito ay magbibigay ng mas maraming pawis at sakit kaysa sa lasa. Maraming mga tao ang gaanong gumagamit nito, sinusubukang patunayan sa kanilang sarili at sa iba na maaari nilang kainin ang gayong pagkain at hindi man lang pagdaramdam. Dapat tandaan na ang lutuin na naghahanda ng ulam na ito ay karaniwang ginagawa ito sa isang maskara sa gas.
Hakbang 5
Ang Jamaican jerky ay isa pang pinuno sa maanghang na ranggo ng pagkain. Kasama sa ulam ang mga kumplikadong sangkap. Sa komposisyon nito: karne na may mga pampalasa, mainit na sili ng sili, kung saan ang karne ay paunang babad, pati na rin ang iba pang maanghang na mga mixture, na kilala ng mga Jamaikano mula pa noong unang panahon.
Hakbang 6
Ang isa pang labis na maanghang na ulam ay may kakaibang pangalan - ang nakakahiya na palayok. Inihanda ito sa Tsina. At maraming mga lokal ang naniniwala na nakuha ang pangalan nito mula sa mga sinaunang panahon, kung ang pinggan ay bahagi ng isang ritwal na sadomasochistic. Ito ay isang inihaw, masaganang tinimplahan ng sili sili.
Hakbang 7
Kabilang sa mga pinakamainit na pagkain ay ang habanero peppers, na katutubong sa Mexico. Sa kabila ng masiglang lasa nito, mag-ingat, ginagamit ito ng mga chef upang masimulan ang maraming pinggan.
Hakbang 8
Ang sopas ng paminta sa West Africa ay tiyak na pahalagahan ng mga mahilig sa mainit na pagkain. Nagsasama ito ng medyo malawak na hanay ng mga sangkap - mula sa mga giblet ng manok hanggang sa mga kamatis at isda, ngunit ang isang sahog ay nananatiling hindi nababago - pulang paminta.
Hakbang 9
Ang pinggan ng patatas ng Peru, kakaibang sapat, ay maaari ding maging maanghang. Kung magdagdag ka ng dilaw na sili dito. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay mga patatas na bahagyang lumambot ang kapaitan ng ulam na ito.
Hakbang 10
Ang Australian chili sauce ay itinuturing na isa sa pinaka maanghang na pinggan sa buong mundo. Maaari mong literal na idagdag ito sa drop-drop ng pagkain. At kung kumain ka ng isang buong kutsara, maaari kang iwanang walang laman-loob.
Hakbang 11
Ang sarsa ng MamaAfrica ay isang tipikal na sarsa ng South Africa. Pinayuhan pa itong amuyin ito mula sa malayo upang hindi mapinsala ang pinong mucous membrane ng mga mata. Naglalaman ito ng mga prutas, sariwang sili na sili, karot, sibuyas, bawang at iba't ibang pampalasa.
Hakbang 12
Ang mga naghahanap upang kilitiin ang kanilang mga panlasa ay maaaring subukan ang estilo ng pakwan sa Mexico. Sa panlabas, ang produktong ito ay hindi naiiba mula sa isang ordinaryong pakwan. Gayunpaman, ang mga may talento na mga chef ng Mexico ay gumawa ng kanilang makakaya at siya ay naging maanghang. Ito ay sapagkat ito ay masagana sa lasa ng paminta, asin at lemon juice.
Hakbang 13
Ang mga adobo na gulay na Koreano ay hindi rin ulam para sa bawat panlasa. Kapag luto, ang mga ito ay masaganang tinimplahan ng paminta. Ang ulam na ito ay batay sa Peking repolyo. Ang sibuyas, bawang, luya at pulang paminta ay idinagdag sa sourdough. Ang pagmamahal sa mga maanghang na sangkap, ayon sa mga lokal na residente, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang labis na taba sa lugar ng baywang.
