Ang napakasarap na pagkain ay binubuo ng mga cake ng keso sa kubo at puspos ng gatas na condensado. Natutunaw lamang ang cake sa iyong bibig, imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa pagkain.
Kailangan iyon
- - 250 g ng keso sa maliit na bahay
- - 250 g granulated na asukal
- - 3 itlog
- - 1 tsp baking pulbos
- - 500 g harina
- - 30 ML ng alak
- - 250 ML ng condensadong gatas
- - 1 lemon
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng biskwit. Talunin ang granulated asukal at itlog, magdagdag ng baking pulbos, keso sa bahay, harina at ihalo hanggang makinis. Masahin ang kuwarta, ito ay magiging malagkit.
Hakbang 2
Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet na may linya na baking paper at pinahiran ng langis na gulay. Maghurno sa isang preheated oven hanggang 180 degree sa loob ng 30-35 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Alisin mula sa oven, palamig nang bahagya. Gupitin ang biskwit sa anim na pantay na mga layer. Maglagay ng plato at gupitin kahit mga cake. I-chop ang mga pinagputulan sa mga mumo.
Hakbang 3
Ihanda ang cream. Haluin ang mantikilya sa isang taong magaling makisama, idagdag ang pinakuluang gatas na pinaghalong at palis muli. Alisin ang kasiyahan mula sa limon. Grind the lemon and zest. Ilagay sa cream..
Hakbang 4
Magbabad nang malusog ang bawat crust na may apricot liqueur at magsipilyo ng cream. Humiga sa isang plato sa tuktok ng bawat isa. Maingat na grasa ang mga gilid ng cake sa natitirang cream. Budburan ang mga mumo sa natapos na cake. Palamigin sa loob ng 8-10 na oras. Alisin ang cake mula sa ref, hayaang tumayo ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 30-45 minuto at ihain.
