Ang lutong bahay na English puding na may mga blueberry, mascarpone at mabango na sarsa ng passionfruit - isang kasiyahan! At pinakamahalaga, ang napakasarap na pagkain na ito ay inihanda sa loob ng kalahating oras.
Kailangan iyon
- - mascarpone - 250 gramo;
- - blueberry - 200 gramo;
- - Savoyardi cookies - 100 gramo;
- - asukal - 8 kutsarang;
- - cream ng 25% fat, light rum - 4 na kutsara bawat isa;
- - dalawang bunga ng pagkahilig;
- - sariwang mint.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga blueberry sa isang maliit na kasirola, pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng asukal, lutuin ng sampung minuto sa sobrang init. Alisin mula sa init, cool.
Hakbang 2
Haluin ang cream at ang natitirang asukal nang magkahiwalay, idagdag ang rum at mascarpone, magpatuloy sa paghagupit. Pagkatapos ay ilagay ang halo na ito sa ref para sa kalahating oras.
Hakbang 3
Hatiin ang isang biskwit o cookie sa maliit na piraso. Gupitin ang fruitfrum sa kalahati at i-scrape ang pulp.
Hakbang 4
Ilagay ang blueberry sauce sa mga bowls o transparent na baso, pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng biskwit, mascarpone cream, kahaliling mga layer. Nangunguna sa passionfruit pulp, palamutihan ng sariwang mint. Masiyahan sa nagresultang dessert!
