Sa katunayan, ang pizza ay isang bilog na layer ng kuwarta kung saan inilalagay ang ilang pagpuno. Ang pagkaing Italyano ay napakapopular. Mayroong mga klasikong recipe para sa paggawa ng pizza (apat na keso, Hawaiian, na may pagkaing-dagat, atbp.) At mga hindi maisasagawa (narito ang anumang mga produkto mula sa ref ay maaaring magamit bilang isang pagpuno). Maaari kang magdagdag ng anumang mga sangkap na gusto mo sa pizza na may pabo, sausage at itlog. Ang pizza na ito ay maaari ring lutuin sa microwave!
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 200 g harina;
- - 120 ML ng maligamgam na gatas;
- - 50 g ng asukal;
- - 30 ML ng langis ng halaman;
- - 20 g ng lebadura;
- - 1 itlog;
- - asin.
- Para sa pagpuno:
- - 220 g ng keso;
- - 100 g pabo;
- - 2 itlog;
- - 3 adobo na mga pipino;
- - 2 kampanilya peppers;
- - 1 sausage, 1 kamatis.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang kalahati ng keso sa maliliit na piraso, ihalo sa tinadtad na pinakuluang itlog.
Hakbang 2
Gupitin ang mga pipino at peppers sa maliliit na piraso, mga kamatis sa mga bilog, mga sausage sa mahabang piraso, pinakuluang karne ng pabo sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng mga bahagi ng pagpuno o iwanan ito tulad nito - pagkatapos ay ilagay sa kuwarta sa mga layer.
Hakbang 3
Ihanda ang kuwarta. Gumalaw ng lebadura at asukal sa maligamgam na gatas, itabi sa loob ng 15 minuto sa isang mainit na lugar. Magdagdag ng harina, ibuhos sa mantikilya, talunin ang 1 itlog ng manok. Masahin ang kuwarta ng pizza.
Hakbang 4
Sa isang baking sheet, ikalat ang kuwarta sa isang manipis na layer, ilatag ang pagpuno. Kuskusin ang natitirang keso, iwisik ito sa pizza.
Hakbang 5
Lutuin ang pizza nang halos 8 minuto sa isang oven sa microwave sa buong lakas o sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree sa loob ng 10-15 minuto hanggang handa na ang kuwarta.
