Hindi mo kailangang pumunta sa Italya upang tikman ang isang tunay na dessert na Italyano na inihahanda para sa Pasko at higit pa. Hindi man mahirap gawin ito sa bahay, ngunit isang pambihirang lasa ang naghihintay sa iyo!
Kailangan iyon
- - papel ng bigas - maraming mga sheet
- - hazelnuts, pistachios, almonds at pinatuyong igos - 100 g bawat isa
- - ground cinnamon, cloves at puting paminta - 0.5 tsp bawat isa.
- - asukal - 100 g
- - pulot - 100 g
- - harina - 120 g
Panuto
Hakbang 1
Patuyuin ang mga mani, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito at tumaga ng isang kutsilyo. Gupitin ang mga igos sa maliliit na piraso. Pagsamahin ang mga mani, harina, igos at pampalasa sa isang lalagyan.
Hakbang 2
Sa isa pang lalagyan, pagsamahin ang pulot sa asukal, pagkatapos ay idagdag ang 20 gramo ng tubig at painitin ang halo sa mababang init, na hindi nakakalimutang gumalaw.
Hakbang 3
Ibuhos ang halo ng mga mani at harina na may nagresultang syrup, ihalo at ilagay sa isang hulma na may linya na papel ng bigas, hindi nalilimutan na antas sa mga basang kamay.
Hakbang 4
Maghurno sa oven (180 ° C) sa loob ng 40 minuto. Budburan ang natapos na panforte ng pulbos na asukal.
