Ang Semifreddo ay hindi isang ordinaryong sorbetes, ito ay isang napakasarap na panghimagas na Italyano na maaari nang maghanda ang sinuman sa kanilang sariling kusina. Para sa resipe na ito, kailangan mong kumuha ng ground caramelized nut.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 1 litro ng 40% cream;
- - 10 itlog ng manok;
- - 2, 5 tasa ng pulbos na asukal;
- - 10 kutsara. kutsara ng pulbos ng kakaw;
- - 5 kutsara. kutsara ng mga mani;
- - tsokolate sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Hindi ka namin pahihirapan, malalaman namin kung paano ihinahanda ang masarap na panghimagas na ito. Una, kailangan mong talunin ang mga itlog ng itlog na may asukal, dapat kang makakuha ng puting masa.
Hakbang 2
Paluin ang mga puti sa isang matatag na bula. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng asin sa kanila. Hatiin nang hiwalay ang cream.
Hakbang 3
Ngayon ihalo ang lahat ng mga latigo na sangkap ng hinaharap na sorbetes, idagdag ang gadgad na tsokolate.
Hakbang 4
Ilagay ang masa sa isang ceramic plate o isang lalagyan ng plastik (maaari mong gamitin ang packaging mula sa komersyal na sorbetes), ilagay ito sa freezer sa loob ng 2 oras.
Hakbang 5
Ikalat ang frozen na gamutin sa mga mangkok, iwisik ang mga mani, itaas na may pulbos ng kakaw. Huwag hintaying matunaw ito - maghatid kaagad.
