Maraming gourmets ang nabihag ng kaaya-aya na orange liqueur Cointreau. Ang pangunahing tampok ng inumin ay isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga hinog na dalandan at asukal. Ang orihinal na resipe para sa paggawa ng liqueur ay hindi matatagpuan, dahil ito ay itinatago sa mahigpit na kumpiyansa. Ngunit ang mga tagagawa ng alak ay nakahanap ng isang paraan palabas at bumuo ng maraming mga pamamaraan na nagbibigay-daan sa iyo upang ulitin ang sikat na orange na inumin na ito sa bahay.
Kailangan iyon
- - vodka - 1/2 litro,
- -Ripe na dalandan - 3 mga PC,
- - tubig - 400 ML,
- -sugar - 400 gramo,
- - kanela - 1 stick.
Panuto
Hakbang 1
Huhugasan natin ang mga dalandan sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2
Ibuhos ang 400 ML ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng 400 gramo ng asukal, ilagay sa katamtamang init. Pukawin ang syrup upang hindi ito masunog. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw. Alisin ang natapos na syrup mula sa init.
Hakbang 3
Alisin ang tuktok na balat (zest) mula sa mga dalandan. Gupitin ang kasiyahan sa maliliit na piraso at ilipat ito sa syrup ng asukal, pukawin. Magdagdag ng isang stick ng kanela (kung hindi ka masyadong mahilig sa kanela, maaari kang gumawa ng liqueur nang wala ito).
Hakbang 4
Pigilan ang katas mula sa sapal ng mga dalandan, na ibinubuhos namin sa isang kasirola. Iwanan ito upang magluto ng sampung minuto.
Hakbang 5
Ibuhos ang vodka sa isang kasirola. Haluin nang mabuti, ibuhos ang likidong masa sa isang garapon, na mahigpit na sarado.
Hakbang 6
Inilalagay namin ang lata sa inumin sa isang cool na lugar (mas mabuti na madilim) sa loob ng apat na araw. Kalugin ang garapon ng alak araw-araw.
Hakbang 7
Pagkatapos ng apat na araw, salain ang alak sa dalawa o tatlong mga layer ng gasa. Ang gauze ay nagiging marumi kapag nag-filter, kaya kailangan mong baguhin ito.
Hakbang 8
Ibuhos namin ang alak sa malinis at tuyong bote. Inaalis namin ang alak sa loob ng limang araw sa isang cool na lugar. Kung nais mo ng isang mas makapal na inumin, iwanan ang mga bote sa isang cool, madilim na lugar para sa isang linggo.
