Ang keso sa kote ay isang perpektong produkto lamang para sa pagbawas ng timbang, dahil maaari itong magamit upang maghanda ng maraming masarap at malusog na pinggan, kabilang ang mga pastry, panghimagas, omelet, meryenda at kahit mga salad. Ang gayong diyeta ay tiyak na hindi magsasawa!
Naglalaman ang kote ng keso ng sapat na halaga ng protina, isang minimum na karbohidrat, pati na rin kaltsyum, potasa, siliniyum at maraming iba pang mga bitamina at mineral. Bilang karagdagan, ang keso sa kubo ay inuri bilang isang mababang produktong glycemic index. Nangangahulugan ito na hindi ito sanhi ng matalim na pagtalon sa asukal sa dugo at dahan-dahang hinihigop. Ang isang tao na kumain ng keso sa kubo ay hindi nakakaramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon, at ang kanyang katawan ay gumugol ng maraming calorie upang matunaw ang gayong pagkain. Samakatuwid, ang keso sa maliit na bahay ay ipinahiwatig para sa mga diabetic at mga taong nais na mawalan ng timbang o panatilihing malusog.
Para sa pagbawas ng timbang, mas mainam na gumamit ng low-fat cottage cheese (0%), naglalaman ito ng pinakamaliit na halaga ng mga calorie. Katamtamang taba ng keso sa maliit na bahay (hanggang sa 9%) ay ginagamit para sa ordinaryong pagkain, halimbawa, para sa mga bata. Inirerekumenda ang mataba na keso sa maliit na bahay (18%) para sa mga atleta at sa mga nagsusunog ng maraming calorie.
Ang keso sa kote ay hindi lamang malusog at masarap, ngunit din isang napaka-maraming nalalaman na produkto. Ginagamit ito para sa paggawa ng mga panghimagas, matamis at malasang pastry, salad, meryenda at pangunahing mga kurso. Ang listahan ng mga resipe na may keso sa maliit na bahay ay napakalawak.
Siyempre, maraming mga recipe na ito ay medyo mataas sa calories. Gayunpaman, mayroon ding maraming mga recipe para sa aktibong pagkawala ng timbang. Ang pangunahing bagay ay bilang mga sangkap para sa mga naturang mga recipe, kinakailangan na kumuha ng low-fat cottage cheese at isang minimum na langis, at kanais-nais din na ibukod ang mga harina ng trigo mula sa kanila.
Omelet na may keso sa maliit na bahay
Ang mabilis at kamangha-manghang recipe na ito ay magbabago ng iyong pang-araw-araw na agahan, magbibigay sa iyo ng maraming lakas, pahabain ang pakiramdam ng pagkabusog hanggang sa tanghalian at sa anumang kaso ay tatahimik sa mga gilid na may sobrang sentimo. Para sa reseta ng diyeta, kakailanganin mo ang mga silikon na lata ng muffin o ilang iba pang di-stick na bahagi na baking dish. Kaya't ang torta ay hindi kailangang iprito sa langis!
Ang iyong kailangan:
- Walang taba na keso sa maliit na bahay - 200 g;
- Mga itlog - 4 na PC.;
- Mga berdeng sibuyas (o tuyo) - isang manipis na bungkos (o 1 kutsarita);
- Asin at itim na paminta sa panlasa.
Hakbang ng hakbang na hakbang:
- Pukawin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas, asin at pampalasa sa pinaghalong. Gumalaw ulit.
- Ibuhos ang halo sa mga hulma, ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C at maghurno sa loob ng 15 minuto.
- Paghatid ng mainit, pagkatapos na alisin ito mula sa mga hulma at pagwiwisik ng mga halaman.
Mga cake ng keso sa pagkain
Ito ay isang klasikong recipe para sa mga cake ng keso, na bahagyang nabago sa direksyon ng wastong nutrisyon. Ang paghahanda ng isang kahanga-hangang agahan ay hindi mahirap sa lahat, ang isang espesyalista sa pagluluto ng anumang antas ay maaaring hawakan ito.
Ano ang kailangan mo (para sa 4 na servings):
- Cottage keso (0% fat) - 500 gramo;
- Itlog - 2 mga PC.;
- Honey - 1 kutsara;
- Oatmeal o oat harina - 4-5 tablespoons;
- Vanillin - 1 sachet;
- Isang maliit na kurot ng asin.
Hakbang na hakbang-hakbang:
- Kuskusin nang mabuti ang c cheese cheese na may mga itlog, banilya, asin at pulot.
- Grind oatmeal sa isang gilingan ng kape, o gamitin lamang ang otmil. Idagdag ito sa iyong pinaghalong, paghalo ng mabuti.
- Kumuha ng isang baking sheet, iguhit ito sa baking paper. Bumuo ng maliliit na patty mula sa pinaghalong at ilagay sa isang baking sheet.
- Maghurno para sa 20 minuto sa 180 degree.
Inirerekumenda na kumain ng mga cake ng keso na mainit; mas mainam na gumamit ng lutong bahay na yogurt nang walang mga additives o Jerusalem artichoke syrup bilang isang topping.
Cottage keso at pampagana ng kamatis
Ito ay isang napakabilis at masarap na ulam. Perpekto ito bilang isang meryenda, bilang karagdagan sa tanghalian o hapunan, at magiging kapaki-pakinabang na dekorasyon para sa isang maligaya na mesa.
Ang iyong kailangan:
- Malaking kamatis - 3 piraso;
- Walang taba na keso sa maliit na bahay - 250 g;
- Mga gulay (perehil o dill) - 1 maliit na bungkos.;
- Bawang - 2-3 clove;
- Panimpla (Provencal, Italian herbs o para sa pizza) - tikman;
- Asin upang tikman;
- Maaari mong gamitin ang mga sariwang dahon ng litsugas para sa dekorasyon.
Hakbang ng hakbang na hakbang:
- Banlawan at patuyuin ang mga kamatis. Gupitin ang mga ito sa mga bilog na hindi hihigit sa 7-8 mm ang kapal.
- Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay, makinis na tinadtad na halaman, tinadtad o makinis na tinadtad na bawang, pampalasa at asin. Kuskusin nang mabuti ang timpla.
- Kumuha ng isang tray o malaking patag na pinggan, ikalat ang litsugas dito, at maingat na ilagay ang mga tinadtad na kamatis sa itaas. Sa bawat pag-ikot ng kamatis, maglagay ng labis na timpla ng curd upang makagawa ng isang maliit na hiwa.
- Palamutihan ng dill o perehil.
Ang pampagana ng kote ng keso at kampanilya
Isa pang mahusay na recipe ng meryenda para sa anumang okasyon. Sa oras na ito, ang paminta ng Bulgarian ay ginagamit bilang bahagi ng gulay. Ang ulam na ito ay napakagaan, mababa sa calories at sa parehong oras medyo orihinal.
Ang iyong kailangan:
- Bell pepper (mas mainam na kumuha ng pula at maliit na sukat) - 2 pcs.;
- Walang taba na keso sa maliit na bahay - 200 g;
- Mababang taba na kulay-gatas - 2 kutsarang;
- Dill, perehil o kintsay - isang maliit na bungkos;
- Asin at itim na paminta sa panlasa.
Hakbang ng hakbang na hakbang:
- Banlawan ang mga peppers ng kampanilya, gupitin ito sa kalahati, at alisin ang mga binhi at partisyon.
- Paghaluin ang keso sa kubo na may kulay-gatas, pati na rin ang makinis na tinadtad na halaman, asin at pampalasa.
- Ilagay ang mga peppers ng kampanilya sa isang patag na ulam, punan ang mga ito ng nagresultang masa ng curd.
- Palamutihan ang pampagana sa makinis na tinadtad na mga halaman.
Mga inihurnong mansanas na may keso sa maliit na bahay
Ang mga inihurnong mansanas ay hindi lamang isang ulam mula sa isang cafe o restawran. Madali itong maihanda sa bahay. At upang gawing malusog ang mga mansanas at tulad ng lahat, nang walang pagbubukod, maaari mo silang lutongin ng keso sa bahay, pulot at kanela. Ang nasabing ulam ay maiinlove kahit na ang pinakamalaking fussy.
Ang iyong kailangan:
- Mga mansanas na may katamtamang sukat, mas mabuti na matamis at maasim o maasim - 2-3 pcs.;
- Cottage keso (0% fat) - 100-150 gramo;
- Honey - 1 kutsara;
- Kanela - ¼ kutsarita;
- Mga nogales upang tikman.
Hakbang ng hakbang na hakbang:
- Banlawan ang mga mansanas, matuyo nang lubusan, at pagkatapos ay gumamit ng isang maliit na matalim na kutsilyo upang alisin ang mga takip mula sa kanila at gupitin ang core.
- Mash ang keso sa maliit na bahay na may honey at kanela. Hatiin ang nagresultang masa sa mga mansanas. Takpan muli ang mga mansanas gamit ang kanilang sariling mga takip.
- Kumuha ng isang baking sheet, iguhit ito sa baking paper. Ayusin ang mga mansanas sa isang baking sheet.
- Painitin ang oven sa 180-190 degrees, maglagay ng baking sheet dito. Maghurno ng mga mansanas ng halos 15 minuto.
- Ayusin ang mga lutong inihurnong mansanas sa mga plato at iwisik ang mga tinadtad na mga nogales.
