Ang casserole ng keso sa keso ay isang tanyag na ulam sa buong mundo. Pamilyar siya sa marami mula pagkabata, may sumubok nito sa kindergarten, tradisyon na maghatid ng casserole sa mga panauhin para sa tsaa.
Kadalasan, ang casserole ay inihanda pangunahin bilang isang dessert. Ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap, malambot, makatas. Ang pangunahing bentahe ng tulad ng isang ulam, hindi ito kukuha ng iyong oras, gustung-gusto ng mga bata ang ganitong uri ng panghimagas. Kahit na ang pinakamalaking fussy, maaari kang mangyaring sa pamamagitan ng paghahatid ng casserole sa mesa.
- Cottage keso - 500 gramo;
- Mga candied na prutas - 150 gramo;
- Itlog ng manok - 2 piraso;
- Granulated asukal - 3 tbsp. l;
- Paghurno ng harina - 4 na kutsara. l;
- Vanillin - 1 sachet;
- Asin - 0.5 tsp;
- Margarine - kung kinakailangan;
- Kumuha kami ng mga itlog ng manok, keso sa maliit na bahay, granulated asukal, baking harina, inilalagay sa isang mangkok.
- Pagkatapos ay ipinapasa namin ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng isang blender (talunin hanggang malambot).
- Magdagdag ng asin at vanillin, ihalo.
- Huhugasan namin ang mga candied na prutas sa tubig at idagdag sa aming halo, ihalo.
- Kumuha kami ng isang kawali (o palo) na grasa ito sa margarine.
- Ilagay ang nagresultang masa sa isang kawali.
- Nagpadala kami ng dessert upang maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto, ang temperatura ay dapat na tungkol sa 200 degree.
- Ilagay ang dessert sa isang pinggan, gupitin.
