Ang salted herring ay karaniwang ginagamit na sangkap sa mga meryenda ng isda at mga sandwich. Sapat na itong magluto ng anumang sarsa at nakakakuha ka ng isang mabango, kasiya-siyang at magaan na ulam na nais mong tikman ito.
Kailangan iyon
- - 8 hiwa ng tinapay ng rye;
- - 500 gramo ng maanghang na keso;
- - 200 gramo ng marbled na keso;
- - 200 gramo ng bahagyang inasnan na herring fillet;
- - 50 gramo ng mayonesa;
- - 1 malaking sibuyas, pula;
- - 1 adobo na pipino;
- - 1 maliit na pod ng mainit na paminta;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 1 maliit na grupo ng mga berdeng sibuyas;
- - 4 na kutsara ng gatas na 2.5% na taba;
- - asin, pula at itim na paminta - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Dalawang uri ng keso ang gadgad sa isang magaspang na kudkuran at halo-halong ihalo sa isang lalagyan. Ang bawang ay pinagbalatan at ipahid sa masa ng keso. Magdagdag ng dalawang uri ng ground pepper, asin, ihalo at palabnawin ang nagresultang timpla ng gatas.
Hakbang 2
Ang mga mainit na paminta ay hugasan at alisan ng balat mula sa mga binhi, at pagkatapos ay pinutol ito sa maliliit na cube.
Hakbang 3
Ang mga sibuyas ay peeled, hugasan sa agos ng tubig at gupitin sa kalahati. Ang isa sa mga halves ay gupitin sa manipis na kalahating singsing, ang isa ay sa maliliit na cube. Ang adobo na pipino ay makinis din na tinadtad. Ang mga berdeng sibuyas ay hugasan sa tubig at gupitin sa singsing.
Hakbang 4
Ang herring fillet ay pinutol nang maayos na pahaba at pinutol sa maliliit na bahagi.
Hakbang 5
Ang mga hiwa ng tinapay ng rye ay gaanong pinahiran ng isang keso at bawang. Budburan ng kaunting sibuyas at paminta sa itaas. Pagkatapos ay ilagay ang mga bahagi na piraso ng herring fillet. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga singsing ng sibuyas at, kung ninanais, gaanong ambon na may mayonesa.
