Hindi na kailangang sabihin sa kung ano ang kagalakan na karaniwang pinagsasama ng mga bata ang mga pie ng kanilang ina o lola. At kung ang pie, kasama ang lahat ng pampagana na hitsura nito, ay malusog din …
Kailangan iyon
- - 500 g ng puff yeast kuwarta
- - 200 g brokuli
- - 200 g berdeng beans
- - 150 ML cream 20% fat
- - 100 g keso Dor Blue
- - 100 g Emmental na keso
- - 200 g cherry tomato
- - 100 g harina ng trigo
- - 200 g cauliflower
- - 200 g frozen na berdeng mga gisantes
- - 100 g sour cream
- - 3 itlog
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang kuwarta at hatiin ito sa 2 pantay na mga layer.
Hakbang 2
Pinamamahusan namin ang mga layer ng tubig bawat isa sa isang gilid, ikonekta ang mga ito sa mga panig na ito, at pagkatapos ay ilunsad ito.
Hakbang 3
Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang hulma upang ang mga gilid ay tumaas ng 1-2 cm. Pumili ng isang tinidor at ilagay sa isang malamig na lugar.
Hakbang 4
Hugasan namin ang brokuli at gupitin ang tangkay.
Hakbang 5
Hatiin ang cauliflower sa magkakahiwalay na tuod at lutuin sa inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 6
Lutuin ang mga gisantes at berde na beans sa loob ng 5 minuto. Ilagay ang gulay sa isang colander at hayaang maubos ang tubig.
Hakbang 7
Habang ang mga gulay ay umaalis at nagpapalamig, ihanda ang sarsa: ihalo ang mga itlog, kulay-gatas, cream at gadgad na mga keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 8
Timplahan ang nagresultang sarsa ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 9
Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, pagkatapos ay ilagay ang mga ito, broccoli at cauliflower sa kuwarta, pinupunan ang mga puwang ng mga gisantes at beans.
Hakbang 10
Pinupuno namin ang pie ng sarsa at inilalagay sa isang oven na na-preheat hanggang 180 degree. Maghurno ng 40-45 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
