Sa sinaunang Roma, ang mga espesyal na cellar at cellar ay nilagyan, kung saan nakaimbak ang mga reserbang niyebe at yelo. Sa taglamig iniimbak nila ito, at sa tag-araw inilabas nila ito at ihalo sa mga prutas at berry, na may syrup at honey. Ito mismo ang paggawa ng unang sorbetes. Ngayon ay maaari kang bumili ng sorbetes sa tindahan at gumawa ng isang kahanga-hangang panghimagas dito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga strawberry o currant. Mas mabuti pa, gumawa ng isang halo ng lahat ng mga berry!
Cocktail "Cheburashka"
Mga sangkap:
- kalahating baso ng strawberry jam;
- isang baso ng malamig na gatas;
- isang pakete ng sorbetes;
- gadgad na tsokolate.
Talunin ang siksikan ng ice cream at gatas hanggang sa lumitaw ang bula. Ibuhos ang cocktail sa baso, iwisik ang gadgad na tsokolate sa itaas.
Cream na "Strawberry"
Mga sangkap:
- isang baso ng mga strawberry;
- kalahating baso ng asukal;
- isang baso ng cream;
- isang pakete ng sorbetes.
Whisk ang cooled cream gamit ang isang metal whisk hanggang sa maging makapal na foam. Mash strawberry na may asukal. Hinahalo namin ang lahat sa cream. Ikinalat namin ang ice cream sa mga vase at inilagay ang mga strawberry at cream sa itaas. Palamutihan ng buong berry.
Snowball cream
Mga sangkap:
- isang baso ng mga pulang kurant;
- isang baso ng mga puting currant;
- 3 mga puti ng itlog;
- isang baso ng pulbos na asukal;
- 1 pack ng ice cream.
Talunin ang mga puti ng itlog, unti-unting ipinakilala ang icing sugar. Unti-unti din naming idinagdag ang mga berry. Kumakalat kami sa mga mangkok o vase. Ibuhos ang cream sa itaas at ilagay sa ref ng kalahating oras.
Dessert "Lesovichok"
Mga sangkap:
- isang baso ng mga raspberry;
- isang baso ng mga blackberry;
- kalahating baso ng mga blueberry;
- kalahating baso ng sour cream;
- 2 kutsara. pulot;
- isang pakete ng vanilla ice cream.
Inilalagay namin ang mga berry sa mga plato o vases. Talunin ang kulay-gatas na may pulot sa isang makapal na bula. Ikinalat namin ang pinaghalo na whipped sa mga berry. Ilagay ang mga bola o malalaking piraso ng ice cream sa itaas.
