Ang bawat isa sa atin ay palaging masaya na palugdan ang mga mahal sa buhay na may masarap. Paano ito gawing madali, masarap at sa isang maikling panahon? Mayroong isang pinakamainam na resipe - ito ay isang royal cheesecake na may mga buto ng poppy.
Ang kabuuang oras ng pagluluto, depende sa dami, ay tatagal ng halos 1.5 oras.
Para sa pagluluto kailangan namin:
- 200 g margarine
- 0.5 kg ng keso sa maliit na bahay (pumili ng nilalaman na taba ayon sa lasa)
- 0.7 kg harina (mas mahusay na gumamit ng nakahandang pancake)
- 7 mga PC mga itlog
- 1 bag ng vanillin
- 0.5 tasa ng asukal (kung nais mo ng mas matamis, pagkatapos ay higit pa)
- 1 kutsara l. confectionery poppy
- 10 piraso. fruit caramels (pinakamahusay na "pad")
- asin (tikman)
- banana chips para sa dekorasyon (o kahit anong gusto mo)
- sheet ng aluminyo foil
- 2 lalagyan para sa kuwarta at pagpuno
- Maghahanda din kami ng langis ng halaman at magpapadulas ng amag kasama nito (kung ang hulma ay silicone, kung gayon hindi ito kinakailangan)
Magsimula tayo sa pamamagitan ng paggawa ng kuwarta
Ikinalat namin ang lahat ng margarine nang sabay-sabay sa isang lalagyan, dahan-dahang idagdag dito ang 0.6 kg ng harina sa mga bahagi at maingat na tagain ang nagresultang timpla ng isang kutsilyo. Kapag ang harina ay nagsimulang gumuho, patuloy kaming kuskusin gamit ang aming mga daliri. Bilang isang resulta, dapat tayong magkaroon ng isang maayos na istraktura ng crumbly. Inilalagay namin ang nagresultang kuwarta sa ref para sa kalahating oras. Habang ito ay lumalamig, magsimula tayong punan.
Pagpuno
Talunin ang mga itlog nang lubusan hanggang malambot. Dahan-dahang idagdag ang asukal, mga buto ng poppy, vanillin, asin sa kanila. Beat beat ulit. Unti-unting (napaka-unti!) Idagdag sa nagresultang curd. Sa paningin at sa pagsubok, ang pagpuno ay dapat magkaroon ng isang pare-pareho na nakapagpapaalala ng whipped sour cream. Binuksan namin ang oven. Habang nag-iipon kami, ginagarantiyahan itong magkaroon ng oras upang magpainit sa nais na temperatura. Maipapayo na ilagay ang bakal na rehas na bakal sa oven sa posisyon ng penultimate, dahil ang cheesecake ay napaka-mahangin at unti-unting lalaki. Upang maiwasan ang pagkasunog ng aming mga inihurnong kalakal, ilagay ang isang piraso ng aluminyo palara sa istante ng kawad, mas mabuti na may makintab na gilid pababa.
Magsimula na tayong gumawa ng mga cheesecake
Inilabas namin ang kuwarta mula sa ref at ibinuhos ang kalahati ng pinaghalong sa isang handa na form, pantay na namamahagi nito sa ilalim at mga dingding, sa gayon nabubuo ang mga gilid ng obra ng culinary sa hinaharap. Maingat na ilatag at antas ng kalahati ng pagpuno sa loob ng nagresultang workpiece. Inilatag namin ang caramel sa random na pagkakasunud-sunod. Ilagay ang natitirang pagpuno sa hulma. Ikalat ang mga labi ng kuwarta nang pantay-pantay sa itaas, binibigyang pansin ang katotohanan na walang mga lugar na hindi sakop ng kuwarta.
Palamutihan ng mga banana chips sa isang bilog. Inilagay namin sa isang preheated oven at umalis upang maghurno sa mababang init sa loob ng 50 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog. Ang napakarilag na panghimagas na ito ay hindi kailanman bibiguin ang iyong mga miyembro ng pamilya o pagbisita sa mga kaibigan.
