Ang Suweko na tsokolate na tsokolate ay isang natatanging dessert na mukhang isang pie, ang pangunahing tampok nito ay ang walang butas na gitna, na nagsisilbi ring pagpuno. Ang cake na ito ay maaaring ihain sa mga toasted nut o whipped cream.
Paghahanda ng pagkain
Upang makagawa ng isang Suweko na tsokolate na cake, kakailanganin mo ang: 1 tasa ng harina, 135 g mantikilya, ½ tasa ng pulbos ng kakaw, 380 g granulated na asukal, 3 itlog ng manok, 2 tsp. asukal sa vanilla.
Pagluluto ng isang cake ng tsokolate
Painitin ang oven sa 175 degree bago direktang gawin ang Suweko na tsokolate na cake. Maghanda ng isang baking dish, grasa ito ng isang maliit na mantikilya, at itabi ito.
Ilagay ang mantikilya sa isang daluyan ng kasirola at matunaw sa mababang init. Susunod, salain ang harina sa parehong lalagyan, ilagay ang asukal sa asukal at vanilla sugar, cocoa powder, at basagin din ang tatlong itlog ng manok.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis, pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta ng tsokolate sa dating handa na hulma. Ilagay ang kawali sa oven at ihurno ang Suweko na tsokolate na tsokolate sa loob ng 35-40 minuto, kung saan oras ang crust ay maghurno nang maayos, at ang gitna ay mananatiling walang laman hanggang sa katapusan, ito ang pangunahing tampok ng panghimagas.
Palamigin ang natapos na cake sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos alisin mula sa hulma. Maaari mong iwisik ang tuktok ng mga lutong kalakal na may pulbos na asukal. Maghatid ng mainit.
Handa na ang Suweko chocolate cake!
