Recipe para sa masarap na coconut cookies na may kaunting asim. Para sa ilan maaaring mukhang masyadong matamis, ngunit naging masarap pa rin. Palamutihan ang anumang pagdiriwang ng tsaa.
Kailangan iyon
- - 200 g ng mga natuklap na niyog;
- - 200 g ng condensadong gatas;
- - 1 baso ng pulbos na asukal;
- - 1 itlog na puti;
- - 2 kutsara. kutsarang harina;
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice;
- - 1 kutsarita ng vanilla extract;
- - isang kurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang puting itlog ng kaunting asin ng ilang minuto hanggang sa mabuo ang mga tuktok.
Hakbang 2
Paghaluin ang mga natuklap ng niyog na may condens milk hanggang sa makinis, magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, patuloy na pagpapakilos. Dahan-dahang paluin ang whipped protein sa matamis na timpla na ito.
Hakbang 3
Habang inihahanda ang kuwarta, hayaan ang oven na magpainit hanggang sa 170 degree. Maghanda ng isang baking sheet - takpan lamang ito ng baking paper. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet na may isang kutsara, huwag crush ito! Ilagay ang baking sheet sa preheated oven.
Hakbang 4
Maghurno ng lemon frosting coconut macaroon ng halos 25 minuto, sa panahong ito dapat itong maging ginintuang kayumanggi.
Hakbang 5
Gumawa ng lemon frosting sa ngayon. Ginagawa itong napaka-simple: paghaluin ang 1 tasa ng pulbos na asukal sa lemon juice, kung ang timpla ay masyadong makapal, dagdagan ang dami ng idinagdag na katas. Laging kumuha ng sariwang katas!
Hakbang 6
Alisin agad ang natapos na cookies sa oven, palamig ng kaunti nang hindi inaalis ang mga ito mula sa baking sheet. Pagkatapos takpan ang lemon frosting sa itaas. Sa isang saradong lalagyan, ang mga nasabing cookies ay maaaring maiimbak ng 3-5 araw.
