Ang mga masasarap na snail ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Ang isang matagumpay na kumbinasyon ng mga kamatis na may mais at tinadtad na karne ay nakalagay sa isang nakabubusog at masarap na rolyo.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 450 g harina;
- - 40 g ng lebadura;
- - 1 kutsarita ng asin;
- - 250 ML maligamgam na gatas
- - 80 g ng mantikilya;
- - 1/2 kutsarita asukal;
- Para sa pagpuno:
- - 1 sibuyas;
- - 3 mga kamatis;
- - paminta ng asin;
- - 100 g ng gadgad na keso;
- - 350 g tinadtad na karne;
- - ground sweet pepper;
- - 3 kutsarang ketchup;
- - 1 lata ng de-latang mais (140 g walang likido);
- - 2 kutsarang langis ng gulay;
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang harina sa isang mangkok, gumawa ng depression sa gitna at ilagay dito ang durog na lebadura. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng maligamgam na gatas sa harina. Mag-iwan upang tumayo ng 30 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, asukal, mantikilya at natitirang gatas. Masahin ang kuwarta at palamigin sa loob ng isang oras.
Hakbang 2
Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Hugasan ang mga kamatis at gupitin ang bawat isa sa kalahati, alisin ang mga binhi at gupitin ang laman sa mga cube. Ilagay ang mais sa isang salaan. Pakuluan ang sibuyas sa mainit na langis ng gulay at ilagay sa kawali.
Hakbang 3
Fry ang minced meat dito hanggang sa isang crumbly pare-pareho. Magpasok ng mga sibuyas, kamatis, at mais. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng ketchup at ground sweet pepper. Idagdag ang gadgad na keso at paghalo ng mabuti.
Hakbang 4
Igulong ang kuwarta sa isang floured table sa isang layer na 40 * 20 cm ang laki. Ilagay ang tinadtad na karne sa itaas, iniiwan ang mga gilid na halos 1-2 cm ang lapad. Tiklupin sa isang roll kasama ang mahabang bahagi at gupitin sa mga bilog 1-2 cm makapal
Hakbang 5
Ilagay sa isang pergamino na may linya sa baking sheet at pindutin nang kaunti ang iyong mga kamay. Maghurno sa oven sa 175 ° C sa loob ng 15 minuto.
