Isang simple at mabilis na ulam na perpekto para sa tanghalian at hapunan. Ang salmon ay maaaring mapalitan ng rosas na salmon, at ang mga kabute ay maaaring mapunan ng keso sa loob ng ilang minuto.
Kailangan iyon
- salmon - 2 steak,
- isang limon,
- kumuha ng asin
- ilang paminta sa lupa,
- cream 10 porsyento.
- Para sa nilagang gulay:
- cauliflower - halagang opsyonal,
- brokuli - halagang opsyonal,
- 2-3 kamatis,
- 2-3 patatas,
- bombilya,
- 2 sibuyas ng bawang
- isang karot,
- ilang matapang na keso
- kumuha ng asin
- ilang ground pepper.
- Para sa mga pinalamanan na kabute:
- ilang mga kabute,
- matapang na keso - dami ng ninanais,
- cream,
- isang sibuyas ng bawang
- ilang asin at paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Budburan ang mga steak na may lemon juice, timplahan ng kaunting asin at paminta. Budburan ng kaunting cream at balutin ang salmon sa baking foil. Naghurno kami sa oven hanggang malambot.
Hakbang 2
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa malalaking mga parisukat. Balatan at i-chop ang sibuyas sa mga cube. Mga karot, mas mabuti na katamtaman ang laki (maaari kang kumuha ng dalawang maliit), tatlong magaspang. Kung ninanais, ang mga karot ay maaaring i-cut sa maliit na cubes o manipis na hiwa.
Hakbang 3
Pagprito ng patatas na may tinadtad na mga karot at sibuyas sa langis ng halaman (mga sampung minuto). Magdagdag ng mga cubes ng kamatis at tinadtad na bawang sa kawali. Nagluluto kami ng halos sampung minuto. Idagdag ang repolyo at brokuli, asin at paminta nang kaunti, takpan ang mga gulay at lutuin ng isa pang sampung minuto. Pagkatapos ay iwisik ang mga gulay na may keso at takpan hanggang matunaw ang keso.
Hakbang 4
Paghiwalayin ang mga binti mula sa mga champignon, gupitin ito ng pino at ihalo sa gadgad na keso (tinitingnan namin ang dami ng keso sa mga champignon), bawang at cream. Asin at paminta nang kaunti, pinalamanan ang mga kabute. Naghahurno kami ng mga kabute sa loob ng sampung minuto.
Hakbang 5
Ilagay ang salmon na may nilagang gulay sa isang bahagi na plato, palamutihan ng mga pinalamanan na kabute at mga sariwang halaman. Masiyahan sa iyong pagkain.
