Cheesecake - napakaganda ng tunog, ngunit sa katunayan ito ay isang ordinaryong cake o pie, ang pagpuno nito ay binubuo ng malambot na keso o keso sa kubo. Samakatuwid, marami ang sumusubok na pag-iba-ibahin ang klasikong recipe ng cheesecake sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga prutas, berry at iba pang mga sangkap. Ang Apple cereal cheesecake ay isang masarap na pagkakaiba-iba ng pamilyar na panghimagas.
Kailangan iyon
- - 500 g cream cheese;
- - 350 g mantikilya;
- - 280 g harina;
- - 200 g brown sugar;
- - 180 ML ng likidong karamelo;
- - 100 g ng asukal;
- - 60 g ng otmil;
- - 2 mansanas;
- - 2 itlog;
- - vanillin, kanela.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang harina na may kayumanggi asukal, magdagdag ng lamog na mantikilya, mash na may isang tinidor upang gumawa ng mga mumo.
Hakbang 2
Ilagay ang halo na ito sa ilalim ng hulma (mas mahusay na pre-grasa ito ng langis), mahigpit itong ibalot. Maghurno para sa 20 minuto sa 170 degree.
Hakbang 3
Whisk cream cheese na may asukal, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, magdagdag ng vanillin - sapat na 1 kutsarita. Paghalo ng mabuti Ibuhos ang halo na ito sa base ng cheesecake.
Hakbang 4
Magbalat ng mga sariwang mansanas, pangunahing, gupitin sa manipis na mga wedges, ihulog sa kanela at asukal. Ilagay ang mga mansanas sa tuktok ng pagpuno ng keso.
Hakbang 5
Paghaluin ang isang maliit na halaga ng harina na may oatmeal at brown sugar, magdagdag ng mantikilya, giling sa mga mumo. Takpan ang cheesecake sa itaas gamit ang nagresultang masa, maghurno para sa isa pang 30 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 150 degree.
Hakbang 6
5 minuto bago matapos ang pagluluto, bawasan ang init hanggang 130 degree. Ihain ang panghimagas sa pamamagitan ng pagwiwisik ng likidong karamelo sa itaas. Maaari itong ihain parehong mainit at malamig.
