Ang cheesecake na may marshmallow cream ay hindi kailangang lutong sa oven - sapat na ito upang magluto sa ref magdamag. Ito ay naging isang magandang, masarap na napakasarap na pagkain na may isang mabuhanging base at ang pinaka-maselan na cream ng mascarpone keso at puting marshmallow.
Kailangan iyon
- - 500 g mascarpone;
- - 400 g marshmallow (marshmallow);
- - 350 g ng mga cookies ng shortbread;
- - 300 ML ng gatas;
- - 120 g mantikilya;
- - 50 ML ng makapal na berry syrup;
- - 4 na kutsarita ng lemon juice;
- - 3 kutsarita ng pulbos ng kakaw.
Panuto
Hakbang 1
Grind ang cookies sa isang food processor o meat grinder. Matunaw ang mantikilya sa microwave. Magdagdag ng kakaw sa atay, pukawin. Magdagdag ng mantikilya, ihalo muli. I-tamp ang base sa paligid ng perimeter ng hulma (dapat itong hatiin). Palamigin sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 2
Habang maaari mong gawin ang cream. Ilagay ang mascarpone at marshmallow sa isang baso na baso. Microwave sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang gatas, pukawin. Magdagdag ng 4 na kutsarita ng lemon juice, pukawin.
Hakbang 3
Ibuhos ang nagresultang cream sa handa na form sa base, hayaan itong tumigas nang kaunti.
Hakbang 4
Grind ang mga cranberry na may blender, magdagdag ng asukal, salaan sa pamamagitan ng isang salaan. Ang resulta ay berry syrup, maaari kang kumuha ng anumang nakahandang syrup.
Hakbang 5
Ngayon kailangan mong ayusin ang napakasarap na pagkain. Upang magawa ito, maghanda ng pipette at syrup. Simulang i-drip ang syrup sa tuktok ng cream sa pamamagitan ng pipette, simula sa gitna. Ngayon ay magsipilyo ng mga patak gamit ang isang palito nang hindi nakataas ang iyong mga kamay. Ang resulta ay isang magandang pattern.
Hakbang 6
Ilagay ang dessert sa ref magdamag.
