Ang nakabubusog, masarap na baguette na may isang nakamamanghang samyo ng mga gulay at bawang, napakadaling ihanda, ay maaaring maging isang maanghang na meryenda para sa serbesa, palitan ang mga donut para sa borscht, magsilbing isang high-calorie snack. Sa dacha, ito ay magiging isa sa mga paboritong pinggan na luto sa grill.
Kailangan iyon
- - French baguette, 1 piraso;
- - keso (mas mabuti ang parmesan, ngunit anuman, kahit na naproseso), 100 g;
- - mantikilya, 100 g;
- - bawang, 4 na sibuyas;
- - mga tinadtad na gulay (dill, perehil, cilantro), 2-3 kutsara.
- - baking foil.
Panuto
Hakbang 1
Grate keso.
Hakbang 2
Pigain ang bawang sa pamamagitan ng press. Tumaga ng mga gulay.
Hakbang 3
Pagsamahin ang mantikilya, keso, bawang at halaman na lumambot sa init ng isang tinidor.
Hakbang 4
Gupitin ang baguette sa pahilis na pahilis, ngunit hindi kumpleto, naiwan ang tinapay na hugis nito. Ipasok ang masa ng bawang sa mga puwang.
Hakbang 5
Balutin ang baguette sa foil, ilagay sa isang hulma at maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto. Sa mga uling ng barbecue, bawasan ang oras sa 10-15, i-on ito paminsan-minsan upang hindi ito masunog mula sa ibaba.
Hakbang 6
Iladlad ang tinapay at hawakan ang oven hanggang sa browned sa loob ng 5 minuto.
