Ang Cupcake ay palaging sikat sa kanyang lambot, crispness at lambing. At ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng isang raspberry cake ay, at mahusay itong umabot sa tsaa, gatas, at kape. Ang maliwanag na lasa ng mga raspberry ay ginagawang kamangha-manghang at mabango ang muffin.
Kailangan iyon
- - 2, 5 kutsara. harina
- - 2/3 st. mga raspberry
- - 2/3 st. Sahara
- - 150 g mantikilya
- - 1/3 Art. gatas
- - 3 itlog
- - 3 kutsara. l. asukal sa icing
- - 1, 5 tsp. baking pulbos
- - 2 pakurot ng asin
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mantikilya sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras, o painitin ito sa microwave sa temperatura ng kuwarto. Gupitin ang mantikilya sa malalaking piraso, itabi ang isang maliit na piraso sa ngayon, kakailanganin ito upang grasa ang hulma. Pagsamahin ang mantikilya sa asukal at talunin. Ang isang homogenous na puting malambot na masa ay dapat na bumuo.
Hakbang 2
Hatiin ang isang itlog sa yolk at puti. Idagdag ang pula ng itlog kasama ang dalawang itlog sa pinaghalong langis, idagdag nang hindi tumitigil sa pag-whisk ng masa.
Hakbang 3
Ibuhos ang maligamgam na gatas sa latigo na pinaghalong cake. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang harina na may baking pulbos, ihalo nang lubusan ang lahat. Habang pinupukaw, idagdag ang harina nang paunti-unti sa pinaghalong. Ang base ng kuwarta ng cake ay handa na, oras na upang magsimula sa karagdagan ng raspberry.
Hakbang 4
Hugasan nang lubusan ang mga raspberry sa agos ng tubig, pag-uri-uriin, alalahanin nang kaunti upang magbigay sila ng katas at ang kuwarta ay maputlang rosas. Kung nais mo ng isang magaan na kuwarta, pagkatapos ay hindi mo kailangang durugin ang mga raspberry. Idagdag ang mga berry sa kuwarta at pukawin.
Hakbang 5
Lubricate ang isang baking dish na may natitirang mantikilya mula sa kuwarta, ilagay ang kuwarta sa loob nito at ipamahagi sa isang pantay na layer. Painitin ang oven sa 180 degree.
Hakbang 6
Ilagay ang raspberry muffin sa isang mainit na oven sa loob ng 35-40 minuto, suriin ang kahandaan ng kuwarta na may isang tugma.
Hakbang 7
Talunin ang natitirang itlog na puti gamit ang isang palo na may pulbos na asukal, kung ninanais, magdagdag ng 1 kutsarita ng lemon juice. Pahiran ang natapos na raspberry muffin na may cream, maglagay ng ilang mga berry at mint sa itaas, gupitin at ihain.
