Ang snack cake na ito ay may napaka-makatas at mayamang lasa. Ang mga mansanas ay umakma nang mabuti sa lasa ng mga karne at kampanilya. Pinakamainam na pinalamig ang snack cake - mas masarap ito sa ganitong paraan.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 150 ML ng gatas;
- - 150 g harina ng trigo;
- - 50 g ng langis ng gulay at harina ng rye;
- - 3 itlog;
- - 1 tsp baking powder;
- - isang kurot ng asin.
- Para sa pagpuno:
- - 250 g ng pinakuluang baboy;
- - 50 g ng pinakuluang at pinausukang brisket;
- - 2 kampanilya peppers;
- - 1 sibuyas, 1 mansanas;
- - 3 sibuyas ng bawang.
Panuto
Hakbang 1
Balutin ang mga peppers ng kampanilya sa foil, maghurno hanggang malambot sa oven. Pagkatapos alisin ang mga binhi, gupitin sa maliliit na cube. Gilingin ang mga peeled na sibuyas at sibuyas ng bawang sa isang blender. Gupitin ang brisket at baboy sa mga cube, ihalo nang sama-sama. Paunang pakuluan ang baboy hanggang malambot at cool na ganap. Magdagdag ng mga tinadtad na paminta sa pinaghalong karne at sibuyas. Peel ang mansanas, kuskusin sa isang magaspang kudkuran, idagdag sa "pagpuno" para sa isang snack cake. Timplahan ng paminta at asin upang tikman.
Hakbang 2
Ihanda ang kuwarta. Whisk isang maliit na itlog ng manok na may gatas, isang pakurot ng ground pepper at asin. Magdagdag ng harina at baking powder. Gumalaw hanggang makinis. Ibuhos ang 50 ML ng langis ng halaman sa masa, ihalo.
Hakbang 3
Idagdag ang tinadtad na "pagpuno" sa natapos na kuwarta, ihalo nang lubusan.
Hakbang 4
Grasa isang hugis-parihaba na hugis na may mantikilya, ibuhos ang kuwarta dito, pakinisin ang ibabaw at ilagay sa oven.
Hakbang 5
Maghurno ng karne, paminta at apple snack muffin sa 170 degree sa loob ng 45 minuto. Palamig ang natapos na cake, pagkatapos ng paglamig ito ay nagiging mas malambot at mas mabango. Magsilbi bilang meryenda. Ang mga pastry ay maaaring maiimbak sa ref ng hanggang sa 3 araw.
