Isang mahusay na nakabubusog at simpleng ulam para sa agahan o tsaa sa hapon. Angkop para sa mga taong nag-aayuno.
Kailangan iyon
- - patatas - 3 mga PC.
- - starch potato - 1 kutsara
- - berdeng mga sibuyas (o bawang) - 1 pc.
- - asin, paminta - tikman
- - langis ng halaman - 1 kutsara
Panuto
Hakbang 1
Grate peeled at hugasan patatas sa isang magaspang kudkuran o sa isang espesyal na kudkuran para sa mga Korean salad.
Hakbang 2
Hugasan ang mga patatas ng malamig na tubig. Upang gawin ito, ilagay ang gadgad na patatas sa isang colander o salaan, pisilin ng mabuti, tuyo sa isang tela o tuwalya. Ang hakbang na ito ay kanais-nais ngunit hindi kinakailangan at maaaring laktawan.
Hakbang 3
Asin ang mga inihandang patatas, patikim ayon sa lasa, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas o bawang, o pareho. Pagkatapos ay idagdag ang almirol, ihalo nang lubusan upang ang lahat ng mga chips ng patatas ay pantay na halo-halong kasama ng almirol.
Hakbang 4
Ibuhos ang langis sa kawali, painitin ito ng kaunti. Ikinakalat namin ang nakahandang masa ng patatas, antas sa isang kutsara, takpan at lutuin sa pinakamababang init. Ang tuktok ng pancake ay dapat na matuyo.
Hakbang 5
Ngayon kailangan itong ibaliktad. Upang gawin ito, kumuha ng isang patag na plato o ulam, ilagay ito sa kawali, alisin at ibalik ito, ibalik ito sa kawali, pagkatapos takpan ang kawali ng takip. Limang minuto pa at handa na ang ulam. Paglingkuran ng toyo o matamis na apple mousse.
