Salad "Lahat ay mapanlikha - simple!" na may isang murang hanay ng mga sangkap, ito ay hindi mapagpanggap sa pagganap at may mahusay na hanay ng mga kagustuhan. Walang kinakailangang espesyal na karanasan sa pagluluto upang maihanda ito.
Kailangan iyon
- Pangkalahatang paglalarawan ng ulam:
- - 65 kcal;
- - mga bahagi: 4;
- - paghahanda: 2 oras;
- - Oras ng pagluluto: 15 minuto;
- - uri: payat
- Mga sangkap:
- - 5 maliliit na beet;
- - 2 matamis na mansanas (matitigas na pagkakaiba-iba);
- - isang dakot ng arugula (150-200 gramo);
- - 3 tablespoons ng anumang mga toasted nut (tikman);
- - 1 o 2 sibuyas ng bawang;
- - 200 gramo ng natural na yogurt;
- - 3 tablespoons ng balsamic cream;
- - asin, paminta - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan at tuyo ang mga beet nang maayos. Balot sa foil. Ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree Celsius para sa isang oras at kalahati. Tagain ang bawang ng pino.
Paghaluin ang lahat ng ito sa yogurt, balsamic. Timplahan ng asin at paminta. Tanggalin sa cool.
Hakbang 2
Alisin ang mga inihurnong beet mula sa oven at palamig. Pagkatapos alisan ng balat at gupitin sa maayos na maliliit na wedges.
Hakbang 3
Gupitin ang mga mansanas sa mga piraso (ang laki ng dayami ay mas mahusay na malaki).
Hakbang 4
Paghaluin ang mga dayami sa arugula, dating hugasan at tuyo.
Hakbang 5
Ilagay ang beets doon. Ibuhos ang lahat ng ito sa paunang handa na pagbibihis. Malinaw na iwisik ang mga tinadtad na mani.
Ang salad na ito ay hindi lamang maganda ang hitsura sa maligaya na mesa, ngunit ito rin ay isang tunay na masiglang ulam na maaaring magsaya at magdagdag ng lakas kahit sa pinakapagod na panauhin. At para sa mga ayaw magdamdam sa kaliskis pagkatapos ng pista opisyal ng Bagong Taon, ang recipe na ito ay dapat isaalang-alang bilang isang tunay na mahanap.
