Kagiliw-giliw, at pinakamahalaga, ang mabilis at madaling maghanda ng pasta na may mga bagoong at keso ng tupa ay magkakaiba-iba sa menu ng anumang hapunan sa bahay at magsisilbing isang mahusay na dahilan para sa pagpapatuloy ng romantikong ito.
Kailangan iyon
- - 100 g spaghetti
- - 30 g na bagoong
- - 10 g keso ng tupa (pecorino)
- - 2 sibuyas ng bawang
- - perehil
- - langis ng oliba
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong gupitin ang bawang at ilagay ito sa kumukulong langis ng oliba sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 2
Chop ang mga bagoong at itapon ang mga ito sa bawang. Patuloy kaming nagluluto ng halo hanggang sa malambot ang mga bagoong.
Hakbang 3
Magdagdag ng perehil sa lasa, paminta kung kinakailangan. Alisin ang lahat ng bawang mula sa halo gamit ang isang salaan at itapon ito.
Hakbang 4
Lutuin ang spaghetti sa inasnan na tubig, tiyakin na walang dumidikit at hindi kumukulo.
Hakbang 5
Magdagdag ng spaghetti sa mga bagoong at pukawin. Ilagay sa isang plato at iwisik ang gadgad na pecorino.
