Ang tsokolate ay ang perpektong panghimagas at din ng isang masarap na aphrodisiac. Ang mga chocolate pie ay magiging isang mahusay na karagdagan sa maligaya na mesa, at ang iminungkahing resipe para sa isang tsokolate cake na may mga hazelnut at mga nogales ay magpapahintulot sa iyong ulam na maging napaka-highlight ng gabi.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- 250 g harina
- 150 g mantikilya
- 75 g asukal
- 1 itlog
- 3 tsp cocoa
- Para sa pagpuno:
- 2 tsp carnation
- 400 g madilim na tsokolate
- 300 g mantikilya
- 90 g asukal
- 4 na itlog + 6 yolks
- 150 gr ng mga mani
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng kuwarta sa pamamagitan ng paghahalo ng mga itlog, harina, asukal, mantikilya at kakaw. Igulong ang nagresultang timpla sa isang masikip na bola, balutin ito sa foil at iwanan ito sa ref ng kalahating oras.
Hakbang 2
I-on ang oven sa 180 degree, ilabas ang pinalamig na kuwarta at ilunsad ito. Pagkatapos, ilalagay ito sa hulma. tumusok nang maraming beses gamit ang isang tinidor o kutsilyo, pagkatapos ay maghurno sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3
Habang ang cake ay nalalanta sa oven, simulang gawin ang pagpuno: matunaw ang mantikilya, sibuyas at tsokolate, pagkatapos ay idagdag ang mga mani (sa aming kaso, ang mga hazelnut) at pinalamig nang kaunti.
Hakbang 4
Whisk itlog at asukal at idagdag sa tsokolate.
Hakbang 5
Ibuhos ang nagresultang tsokolate masa sa crust, ipamahagi nang pantay-pantay at maghurno sa loob ng 5 minuto.
