Ang resipe para sa makulay na tinapay na gulay ay imbento ng mga naninirahan sa Australia. Ang ulam ay naging hindi lamang medyo kakaiba, ngunit napaka masarap din. Maaari kang mag-eksperimento sa mga bulaklak sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap ng gulay.
Kailangan iyon
- - 15 g lebadura (tuyo)
- - 1 tsp Sahara
- - 1 kg harina
- - asin
- - mantika
- - 1 maliit na karot
- - 1 maliit na beet
- - 150 g mga broccoli inflorescence
Panuto
Hakbang 1
Dissolve dry yeast sa kalahating baso ng maligamgam na tubig. Maghintay hanggang sa bumuo ang katangiang foam sa ibabaw. Ihanda ang iyong mga gulay.
Hakbang 2
Grate carrots at beets sa isang mahusay na kudkuran, pakuluan ang broccoli at chop na may blender. Ihanda ang kuwarta.
Hakbang 3
Paghaluin ang harina na may isang kutsarita ng asukal at ang parehong halaga ng asin, idagdag ang natutunaw na lebadura at isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Masahin ang kuwarta at hatiin ito sa tatlong pantay na bahagi.
Hakbang 4
Paghaluin ang bawat bahagi ng kuwarta na may iba't ibang mga sangkap - beets, karot at broccoli. Magkakaroon ka ng mga blangko sa burgundy, berde at kahel. Igulong ang nagresultang masa sa mga sausage at iikot ang mga ito kasama ng isang pigtail. Maaari kang gumamit ng iba pang mga pagpipilian - maglatag ng multi-kulay na kuwarta sa mga layer o ikonekta ang mga bola ng iba't ibang mga shade.
Hakbang 5
Ilagay ang tinapay na gulay sa isang baking dish na na-greased ng langis ng gulay at pinahiran ng pergamino. Ang orihinal na ulam ay inihurnong sa oven sa loob lamang ng 20-30 minuto.
