Ang baboy na may mga dalandan ay luto sa isang palayok, kaya't ang lahat ng mga nutrisyon sa karne at mga dalandan ay napanatili. Ito ay naging isang napaka-mabango ulam mula sa isang minimum na mga sangkap.
Kailangan iyon
- - 500 g ng baboy;
- - 3 mga dalandan;
- - 1 sibuyas;
- - 2 kutsara. tablespoons ng ghee at harina;
- - bay dahon, paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 190-200 degree.
Hakbang 2
Painitin ang ghee sa isang palayok na luwad.
Hakbang 3
Hugasan ang baboy, gupitin, at idagdag sa palayok. Asin, paminta, magdagdag ng harina, ihalo.
Hakbang 4
Isara ang palayok na may takip, ilagay sa oven, kumulo sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 5
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng mainit na tubig sa palayok upang ganap nitong masakop ang karne. Kumulo hanggang sa kalahating luto.
Hakbang 6
Peel ang mga dalandan, alisin ang mga binhi. Gupitin sa malalaking hiwa, gaanong magprito ng langis. Pagprito nang hiwalay ang tinadtad na sibuyas.
Hakbang 7
Magdagdag ng mga sibuyas at dalandan, dahon ng bay sa palayok sa karne. Kumulo hanggang sa ganap na maluto ang karne.
