Ang salad na ito ay magpapasaya sa anumang maligaya na mesa. Ang pagluluto ay tatagal ng 20-30 minuto.
Kailangan iyon
- - 200 g gaanong inasnan na salmon
- - 40-50 g olibo
- - 60 g ng matapang na keso
- - 1 kahel
- - 5 itlog
- - mayonesa
- - asin at paminta
- - berdeng sibuyas
- - 1-2 kutsarang pulang caviar
Panuto
Hakbang 1
Una, pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, pagkatapos ay ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti at gilingin sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 2
Gupitin ang salmon sa maliliit na hiwa. Peel ang orange at gupitin ang laman sa mga cube.
Hakbang 3
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga olibo sa singsing.
Hakbang 4
Ilatag ang salad sa mga layer:
Ang unang layer ay ½ bahagi ng mga protina na hinaluan ng mayonesa.
Ang pangalawang layer ay ang mga yolks, na kailangang maalat at paminta sa panlasa.
Ang pangatlong layer ay ½ bahagi ng salmon.
Ang ikaapat na layer ay olibo at ang pangalawang bahagi ng salmon.
Ang ikalimang layer ay keso.
Ang pang-anim na layer ay mga dalandan, at sa itaas inilatag ang mga protina na hinaluan ng mayonesa.
Maingat na pinahiran ang bawat layer ng mayonesa.
Hakbang 5
Palamutihan ang salad ng caviar at olibo, at ilagay ang kalahating isang itlog ng pugo sa gitna.
Hakbang 6
Ilagay ang tapos na salad ng Pearl sa ref at hayaang magbabad ang mayonesa.
