Maraming tao ang magugustuhan ng lemon cream chocolate cake. Ang napakasarap na pagkain na ito ay namamangha sa pinong lasa ng citrus at pampagana ng hitsura. Gayunpaman, hindi lamang ito ang bentahe ng panghimagas. Bilang karagdagan, napakadaling maghanda, kung saan, nakikita mo, ay isang mahalagang punto.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - itlog - 1 piraso;
- - asukal - 50 g;
- - mantikilya - 70 g;
- - kakaw - 1 kutsara;
- - mga almond - 30 g;
- - harina - 100-150 g.
- Pagpuno:
- - mga itlog - 4 na mga PC;
- - itlog ng itlog - 1 pc;
- - asukal - 150 g;
- - limon - 2 mga PC;
- - cream 35% - 150 ML.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda muna ang kuwarta. Upang magawa ito, ilagay ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok at idagdag sa kanila ang granulated sugar. Talunin ang timpla. Pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, mga almond na durog sa isang blender, pulbos ng kakaw at inayos na harina doon. Huwag kalimutang ihalo nang lubusan ang karamihan pagkatapos ng bawat pagdaragdag ng isang sangkap. Masahin ang masa.
Hakbang 2
Grasa ang isang nalulupit na baking dish, na ang diameter nito ay humigit-kumulang na 25 sentimetro, at ilagay dito ang nagresultang kuwarta. Ikalat ito sa buong ibabaw at gumawa ng mga gilid para sa hinaharap na cake. Tulad ng naturan, takpan ang cling film at palamigin sa kalahating oras.
Hakbang 3
Maglagay ng isang sheet ng pergamino sa pinalamig na kuwarta, at dito, ayon sa pagkakabanggit, mga tuyong beans. Painitin ang oven sa 180 degree at ipadala ang cake base dito para sa halos isang kapat ng isang oras.
Hakbang 4
Pansamantala, ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, alisin ang kasiyahan mula sa 2 lemons at gilingin ito sa isang kudkuran. Pigilan ang katas mula sa natitirang sapal. Para sa isang cake, aabutin ng halos 100 mililitro. Pagsamahin ang mga itlog ng manok at itlog ng itlog, magdagdag ng asukal sa asukal at talunin nang lubusan. Idagdag ang cream sa pinaghalong at talunin muli. Magdagdag ng lemon juice at zest doon. Paghalo ng mabuti
Hakbang 5
Alisin ang pergamino na may beans mula sa pinalamig na lutong kuwarta at ilagay dito ang nakahandang lemon cream. Ikalat ito ng marahan sa buong ibabaw.
Hakbang 6
Ipadala ang ulam sa preheated oven at maghurno ng halos 40-45 minuto. Palamutihan ng gadgad na tsokolate kung ninanais. Handa na ang tsokolate cake na may lemon cream!
