Ang salad na ito ay isang magaan na meryenda na maaari mong ayusin kahit sa opisina, na nagdadala ng mga nakahandang gulay at isang bote ng toyo. Sa resipe na ito, maaari mong palitan ang balsamic suka ng juice mula sa kalahati ng dayap, kung ninanais.
Kailangan iyon
- Para sa dalawang servings:
- - 1 abukado;
- - 200 g mga kamatis ng seresa;
- - 130 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 120 g ng Chinese cabbage;
- - 2 kutsarita ng toyo;
- - 1, 5 kutsarita ng balsamic suka;
- - pulang paminta, pinatuyong oregano.
Panuto
Hakbang 1
Punitin ang Chinese cabbage gamit ang iyong mga kamay - gamitin lamang ang itaas na bahagi ng mga dahon para sa salad na ito, hindi kinakailangan ang matigas na puting bahagi. Tiklupin ang repolyo sa isang malaking mangkok ng salad upang ang lahat ng mga bahagi ng pinggan ay maaaring magkasya doon at maginhawa upang pukawin ang mga ito sa panahon ng pagkain.
Hakbang 2
Kumuha ng isang hinog, malaking sapat na abukado. Peel ang mga avocado, gupitin ang mga piraso ng 1-1.5 cm. Ipadala ang mga ito sa handa na repolyo sa isang mangkok ng salad, bahagyang pukawin.
Hakbang 3
Gupitin ang sapat na malalaking kamatis ng cherry sa kalahati, ang maliliit na kamatis ay maaaring iwanang buo. Ilagay ang mga ito sa tuktok ng repolyo at abukado.
Hakbang 4
Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa itaas. Mag-ambon gamit ang balsamic suka o sariwang kalamansi juice at ambon na may toyo. Nananatili ito upang iwisik ang pinatuyong oregano sa abukado, seresa at cottage cheese salad. Paghatid kaagad, ang salad ay hindi kinakailangan na maipasok, mayroon na itong binibigkas na lasa.
