Sa atay maaari kang kumuha ng baga, atay, tiyan at puso ng isang ibon. Madaling ihanda ang cake, ngunit maaaring maging isang tagapagligtas kung inaasahan ang mga panauhin sa isang badyet.
Kailangan iyon
- - harina - 3 baso
- - asin - 1 tsp
- - asukal - 1 kutsara
- - lebadura - 1 kutsara
- - tubig - 400 ML
- - patatas - 3 piraso
- - giblets - 150 - 200 g
Panuto
Hakbang 1
Ang paghahanda ng pie sa atay ay dapat na magsimula sa paghahanda ng mga pagpuno ng mga produkto. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng sariwang manok na manok, banlawan ang mga ito ng tumatakbo na malamig na tubig at ipasa sila sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Bilang kahalili, ang mga giblet ay maaaring paunang luto o gaanong pinirito, at pagkatapos ay tinadtad ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 2
Upang palabnawin ang lasa ng mga giblet, maaari kang magdagdag ng patatas sa pagpuno. Ang mga tubers ay dapat na peeled at pinakuluan sa tubig, pagkatapos ay drained at mashed patatas. Magdagdag agad ng asin upang tikman. Sa mga pampalasa, ang itim na ground pepper lamang ang kinakailangan, idagdag ito sa panlasa. Paghaluin ang patatas at naghanda ng mga giblet.
Hakbang 3
Maaari mong gawin ang paghahanda ng kuwarta ng pie habang kumukulo ang patatas. Upang magawa ito, paghaluin ang harina ng trigo na may asin, asukal at lebadura ng tuyong panadero, magdagdag ng maligamgam na tubig, pagpapakilos sa lahat ng oras sa isang palo. Makakakuha ka ng isang makapal na kuwarta.
Hakbang 4
Ibuhos ang isang ikatlo o kalahati ng kuwarta sa isang greased na hulma, ipamahagi nang pantay ang pagpuno, ibuhos ang natitirang kuwarta.
Kinakailangan na maghurno ng isang pie na may atay sa temperatura na 180 - 200 degree sa loob ng 40 - 50 minuto. Dapat mong matiyagang maghintay hanggang sa lumamig ang cake, at pagkatapos lamang ay alisin ito mula sa hulma, dahil ang ilalim ng cake ay maaaring mabasa at masira. O gupitin ang mainit na pie sa mga bahagi mismo sa amag, maliban kung ito ay silicone.
