Ang airfryer ay naging isang pagkadiyos para sa maraming mga maybahay, dahil Ang mga pinggan na luto dito ay hindi lamang lutuin nang mabilis, ngunit nagdudulot din ng gana sa pagkain dahil sa malulutong na tinapay. Bilang karagdagan, dahil sa pagluluto na walang taba, ito ay itinuturing na pandiyeta.
Kailangan iyon
-
- Mga buto ng baboy - 1, 2 kg;
- Mga dalandan -2 pcs.;
- Honey - 4 tsp;
- Lemon juice - 3 tsp;
- Toyo - 2 tsp;
- Pepper
- asin
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng tadyang. Upang magawa ito, banlawan muna ang mga ito ng mabuti sa malamig na tubig na dumadaloy at matuyo nang bahagya. Kung malaki ang mga tadyang, gupitin (i-chop) ang mga ito sa mga bahagi.
Hakbang 2
Ihanda ang pag-atsara. Una, hugasan nang mabuti ang mga dalandan at kuskusin ang kanilang balat sa isang pinong kudkuran upang makuha ang kasiyahan. Pagkatapos ay gupitin ang mga dalandan sa kalahati at pisilin nang mabuti ang katas mula sa mga halves gamit ang iyong mga kamay o isang dyuiser.
Hakbang 3
Pagsamahin ang orange juice, lemon juice, toyo, at tinunaw na honey sa isang maliit na mangkok. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa sa mababang init na may patuloy na pagpapakilos. Aabutin ng halos 10 minuto. Palamigin ang pag-atsara sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 4
Ilagay ang mga buto-buto sa isang malalim na kasirola o mangkok, ibuhos ang atsara at paghalo ng mabuti. Takpan ng takip o kumapit na pelikula at palamigin sa loob ng 3-4 na oras.
Hakbang 5
Lutuin ang mga buto ng baboy sa airfryer sa 230 degree at mataas na bilis sa loob ng 25-30 minuto. Ibuhos ang natitirang pag-atsara sa karne tuwing limang minuto. Dahan-dahang ilipat ang mga tadyang sa isang plato at ihain, pinalamutian ng makinis na tinadtad na dill, perehil o balanoy. Bon Appetit!
