Isang napaka-maselan at mabango na muffin ng kalabasa. Maaari kang magdagdag ng kalabasa katas o grated kalabasa lamang sa kuwarta. Maaari mo itong lutuin sa isang muffin o pan.
Kailangan iyon
- - 1 tasa ng asukal;
- - 1 baso ng kalabasa na katas;
- - 0, 5 baso ng langis ng gulay, kayumanggi asukal, niyog;
- - 1/4 tasa ng tinadtad na mga mani;
- - 2 itlog;
- - 1 3/4 tasa ng harina;
- - 1 kutsarita ng soda, asin;
- - 1/2 kutsarita bawat isa sa nutmeg, allspice;
- - 1/4 kutsarita ng ground cloves;
- - 3/4 kutsarita ng kanela;
- - 1/3 tasa ng tubig.
Panuto
Hakbang 1
Tumatagal ng halos 10 minuto upang maghanda, ang kalabasa na cake mismo ay luto ng 1 oras. Paunang painitin ang oven sa 180 degree. Maghanda ng isang muffin o pan ng tinapay - lagyan ito ng mantikilya.
Hakbang 2
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang regular na asukal sa kayumanggi asukal, magdagdag ng langis ng halaman, talunin ang mga itlog ng manok. Pakuluan ang kalabasa o maghurno hanggang malambot, tumaga hanggang katas, o simpleng kuskusin sa isang magaspang kudkuran, ipadala ito sa asukal na may mga itlog. Magdagdag ng sifted na harina, asin, soda at lahat ng mga mabangong pampalasa doon. Ibuhos sa tubig, pukawin hanggang makinis.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga natuklap na niyog, tinadtad na mga mani sa kuwarta (maaari kang kumuha ng anumang mga mani na gusto mo). Pukawin ang nagresultang kuwarta ng kalabasa at ilagay sa handa na hulma.
Hakbang 4
Maghurno ng kalabasa cake na may niyog para sa halos 1 oras, panoorin ang paghahanda - kung ang kahoy na stick na natigil sa cake ay lumabas na tuyo na walang basa na mga bugal, pagkatapos ang cake ay maaaring makuha mula sa oven. Hayaang lumambot ito nang bahagya sa hulma, pagkatapos ay ilipat sa isang pinggan. Ihain ang mainit o pinalamig ng tsaa, gatas o kape. Maaari mo ring iwisik ang niyog sa tuktok ng cake.
