Ang "Budapest Salad" ay isang masarap at madaling ihanda na ulam. Ito ay perpekto para sa isang pang-araw-araw na pagkain sa mainit na panahon ng tag-init, at kung gupitin mo nang tama at maganda ang lahat ng mga gulay, kung gayon ang salad na ito ay maaaring maging isang mahusay na dekorasyon para sa isang maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - 2 mga PC. matamis na berdeng paminta;
- - 2 mga PC. matamis na pulang paminta;
- - 2 maliliit na ulo ng mga sibuyas;
- - 125 g salami;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 6 tbsp kutsara ng kulay-gatas;
- - 0.5 tsp suka;
- - asin sa lasa;
- - isang pakurot ng ground red pepper;
- - isang grupo ng mga berdeng sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga pod ng paminta ng kampanilya, gupitin ang kalahati, alisan ng balat at gupitin ang mga maayos na piraso.
Hakbang 2
Peel ang mga sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing at pag-isahin ng kumukulong tubig.
Hakbang 3
Gupitin ang salami sa maliit na malinis na hiwa.
Hakbang 4
Pagsamahin ang lahat ng mga handa na sangkap para sa ulam sa isang malalim na mangkok ng salad.
Hakbang 5
Balatan ang bawang at pisilin ang katas dito sa isang mangkok na may salad.
Hakbang 6
Sa isang hiwalay na mangkok, ihanda ang sarsa para sa "Budapest salad" mula sa sour cream, suka, asin at ground pepper.
Hakbang 7
Idagdag ang nakahandang dressing sa salad at ihalo ang lahat nang marahan.
Hakbang 8
Bago ihain, palamutihan ang salad na may tinadtad na berdeng mga sibuyas na sibuyas.
